對(duì)于澳洲夏威夷果（又稱“澳洲堅(jiān)果”）種植戶而言，2015年將是取得大豐收的一年，全國(guó)夏威夷果產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高記錄。目前含水率為10%的帶殼堅(jiān)果產(chǎn)量為48,300噸（按含水率3.5%計(jì)為45,100噸），較去年總產(chǎn)量上漲10%。
ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道，盡管各產(chǎn)區(qū)夏威夷果質(zhì)量有所差別，澳加工企業(yè)普遍表示，2015年全國(guó)夏威夷果質(zhì)量整體保持良好。澳大利亞夏威夷果協(xié)會(huì)（AMS）執(zhí)行總監(jiān)執(zhí)行主管伯奈特（Jolyon Burnett）將本產(chǎn)季澳洲堅(jiān)果量高質(zhì)優(yōu)歸因于各產(chǎn)區(qū)溫濕度適宜、收獲季偏長(zhǎng)的自然條件。
2015年澳夏威夷果產(chǎn)量最終破紀(jì)錄，除氣候因素之外，價(jià)格因素也發(fā)揮重要作用。伯奈特先生指出，目前夏威夷果市場(chǎng)價(jià)格較為優(yōu)越，而且收獲季一直持續(xù)至9月份。與此同時(shí)，價(jià)格堅(jiān)挺刺激下，為提升產(chǎn)量，本產(chǎn)季種植戶在保持土壤健康和促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)結(jié)合方面做出較大努力。為提升根系體積，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)，生產(chǎn)商還施用大量濾泥和廢渣爐灰。
伯奈特先生指出，全國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)的夏威夷果產(chǎn)量均保持較高水平。分地區(qū)來(lái)看，新州北海岸（Northern Rivers）所產(chǎn)堅(jiān)果占總?cè)珖?guó)總產(chǎn)出比重高達(dá)50%；昆州班德堡（Bundaberg）亦取得不俗表現(xiàn)，總產(chǎn)量在2014年較高產(chǎn)出基礎(chǔ)上再次取得較大幅度增長(zhǎng)，占澳總產(chǎn)量中比重升至30%；其它新的產(chǎn)區(qū)也都取得較好表現(xiàn)，譬如昆州埃莫拉爾德（Emerald）地區(qū)，高產(chǎn)區(qū)澳洲堅(jiān)果總產(chǎn)量為1,000噸，占總產(chǎn)出比重為2%。
澳大利亞夏威夷果協(xié)會(huì)公開(kāi)資料顯示，澳大利亞是全球第三大夏威夷果生產(chǎn)商，占全球總市場(chǎng)份額約達(dá)30%，出口市場(chǎng)涵蓋40多個(gè)國(guó)家。在澳洲，夏威夷果商業(yè)化生產(chǎn)始于1974年，40年間從無(wú)到有不斷發(fā)展繁榮，目前澳洲夏威夷果種植戶數(shù)量超過(guò)850家，年產(chǎn)帶殼夏威夷果約40,000噸。
近年來(lái)隨著中國(guó)市場(chǎng)對(duì)澳帶殼堅(jiān)果的需求不斷增多，澳洲夏威夷果產(chǎn)業(yè)與中國(guó)市場(chǎng)的貿(mào)易關(guān)系更趨緊密，目前澳洲對(duì)華夏威夷果出口總量已經(jīng)占到澳總產(chǎn)量近1/4。今年11月下旬，為深度拓展中國(guó)消費(fèi)者市場(chǎng)，澳大利亞夏威夷果行業(yè)機(jī)構(gòu)投放百萬(wàn)澳元資金，前往中國(guó)北上廣等一線城市開(kāi)展產(chǎn)品推廣活動(dòng)，旨在占據(jù)中國(guó)高端堅(jiān)果市場(chǎng)。
