近日，慶城縣赤城鄉(xiāng)食藥監(jiān)所執(zhí)法人員嚴(yán)查轄區(qū)內(nèi)食品市場銷售過期變質(zhì)食品違法經(jīng)營行為，切實加強赤城鄉(xiāng)食品市場監(jiān)管，確保廣大人民群眾飲食安全。
 

此次檢查重點針對學(xué)校周邊餐飲店、食品小攤販及食品流通店等食品經(jīng)營者。重點檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者的餐飲服務(wù)許可證持有情況；食品經(jīng)營者索證索票制度是否落實，確保進(jìn)貨渠道來源合法；食品包裝標(biāo)識標(biāo)注是否規(guī)范，是否建立臨近保證期限專柜，過期、食品是否及時下架；從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)，經(jīng)營環(huán)境和個人衛(wèi)生，食品添加劑使用，餐用具清洗消毒是否符合規(guī)范要求等情況。
 

共檢查食品經(jīng)營單位40余戶，沒收假偽及過期食品120余袋(瓶)，發(fā)放責(zé)令改正通知書6份、違法違規(guī)行為記分單12份，對于銷售過期食品的行為，該所已立案查處。