2007年6月28日，美國FDA發(fā)布的“進(jìn)口IA16131號警報”中指出:從2006年10月1日至2007年5月31日,美國共檢測從中國進(jìn)口的鯰魚、紺魚、蝦、鯪魚、鰻魚中的89個貨樣，其中22個貨樣檢出藥殘,藥殘范圍是孔雀石綠（MalachiteGreen）、氟喹諾酮（Fluoroquinolone）、龍膽紫(MethylViolet)、恩諾沙星(Enrofloxcin)、硝基呋喃(Nitrofuran)、氯霉素(Chloramphenicol)。
目前，歐盟食品安全協(xié)會聲明：進(jìn)口蝦貨中一旦被查出含有氯霉素，將立即遭到拒貨，甚至銷毀。而中國蝦類出口量，占水產(chǎn)總出口額的15%左右，歐盟如此嚴(yán)格的進(jìn)口政策，無疑是對中國水產(chǎn)出口的沉重打擊。
2002年1月，歐盟在食品安全法規(guī)97/78/EC的基礎(chǔ)上，先后通過兩項(xiàng)決議：2001/699/EC和2001/705/EC，針對從中國、越南和印度尼西亞國家進(jìn)口的蝦采取自動扣留并進(jìn)行批檢的保護(hù)性措施。決議中明確規(guī)定：由于食物中含有的氯霉素將對人體健康造成潛在危害，對產(chǎn)自或者經(jīng)由中國、越南和印度尼西亞的捕撈蝦必須進(jìn)行抽樣檢測，確保對人體無害，海關(guān)方可放行通過。
而早在1990年，歐盟就已經(jīng)做出相關(guān)法令(EEC)2377/90，對由動物制造的食品中農(nóng)藥殘量做出了要求，其中有10種沒有最高值限制的藥物，這10種藥物包括：
馬兜玲種（Aristolochiaspp.）、氯霉素(Chloramphenicol)、氯仿(Chloroform)、氯丙嗪（Chlorpromazine）、秋水仙素(Colchicine)、氨苯砜(Dapsone)、二甲硝咪唑（Dimetridazole）、甲硝噠唑(Metronidazole)、硝基呋喃Nitrofurans(包括呋喃唑酮Furazolidone)、羅硝唑（Ronidazole）。這意味著以上10種活性藥物是不能在任何動物制食品，以及這些動物的飼料和生長環(huán)境中使用的。
由此，中國水產(chǎn)品輸出美、日、歐盟等國，必須提供第三方藥檢報告，證明產(chǎn)品的安全性，否則進(jìn)口國將自動扣留。中國水產(chǎn)品出口企業(yè)如果仍然試圖冒險將沒有進(jìn)行出口測試的水產(chǎn)品打入歐美日市場，將面臨高昂的產(chǎn)品檢測與滯留費(fèi)用及利息負(fù)擔(dān)；而水產(chǎn)品的保鮮保質(zhì)期較短，因此由于測試被扣留在海關(guān)或港口內(nèi)的產(chǎn)品，對出口商造成的損失可能會更大。
目前，德國萊茵TUV集團(tuán)的食品測試實(shí)驗(yàn)室，有先進(jìn)的測試儀器，以及精密分析儀器。不僅可以根據(jù)客戶的具體要求進(jìn)行特定的農(nóng)藥殘留物分析，將法令中禁止使用的農(nóng)藥殘留物快速的檢測出來，更能對某些敏感而活性較強(qiáng)的農(nóng)藥同時進(jìn)行定質(zhì)定量的分析。加上德國萊茵TUV集團(tuán)提供的專業(yè)儲藏，運(yùn)輸，自我監(jiān)測的建議，在最大程度上保障客戶的利益。
