生活報(bào)12月22日訊 記者21日從省食藥監(jiān)局獲悉，近日該局公布了2015年第24期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本次抽檢涉及糖果及可可制品、薯類及膨化食品、肉及肉制品、調(diào)味品等4類食品，共93批次樣品，其中“百花特鮮醬油”等4批次食品抽檢不合格，氨基酸態(tài)氮均不達(dá)標(biāo)。
據(jù)介紹，氨基酸態(tài)氮是醬油鮮味的主要來源，每百毫升含量越高，品質(zhì)越好。
不合格名單（含生產(chǎn)日期/批號(hào)）
哈爾濱百花釀造有限公司 特鮮醬油 2015-06-15
齊齊哈爾市回民調(diào)味品廠 黃豆醬油 2015-01-09
大慶市鮮特醬油廠 精致醬油 2015-06-22
雙鴨山市七星大吉昌醬菜廠 七星龍一品鮮醬油 2015-02-08
