新快報(bào)訊 記者田曉霞報(bào)道 連日來(lái)，東莞市南開(kāi)實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂被家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)使用可疑的發(fā)霉大米、食用油一事，經(jīng)微信朋友圈及網(wǎng)絡(luò)曝光后，持續(xù)發(fā)酵。22日上午，東莞市南開(kāi)實(shí)驗(yàn)學(xué)校校長(zhǎng)就此事進(jìn)行公開(kāi)道歉，并承認(rèn)學(xué)校食堂食品監(jiān)督管理中存在漏洞。目前，相關(guān)部門已封存上述可疑食品，抽檢工作還在進(jìn)行，預(yù)計(jì)結(jié)果要到下周才能出來(lái)。
家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題米
學(xué)校短信倒打一耙
12月17日，南開(kāi)實(shí)驗(yàn)學(xué)校召開(kāi)初中部校運(yùn)會(huì)，幾名家長(zhǎng)在學(xué)校食堂無(wú)意間發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的大米、發(fā)黑的土豆，還有分層凝固的食用油，遂通過(guò)朋友圈發(fā)出上述食品的圖片，引起眾多家長(zhǎng)擔(dān)心。
12月18日早上，南開(kāi)實(shí)驗(yàn)學(xué)校先后向家長(zhǎng)發(fā)布兩條短信：第一條稱發(fā)霉的大米圖片有移花接木之嫌；第二條則強(qiáng)調(diào)，南開(kāi)學(xué)校對(duì)那些處心積慮破壞學(xué)校辦學(xué)秩序的肇事者，將采取有效措施予以回?fù)簟?/div>
然而，家長(zhǎng)們通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地調(diào)查后，疑慮更大。同樣是在12月18日的早上，有家長(zhǎng)再次進(jìn)入學(xué)校食堂，居然發(fā)現(xiàn)產(chǎn)自安徽、生產(chǎn)日期是2015年12月18日的大米和下層凝固、上層有漂浮物的食用油。
事件發(fā)生后，南城街道教育、食品藥品監(jiān)管等部門均迅速介入學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)拍照取樣，并對(duì)“問(wèn)題”大米、食用油進(jìn)行封存，進(jìn)一步檢查。
食堂換了承包商
一切有待調(diào)查結(jié)果
事件發(fā)生后，家長(zhǎng)向校方表達(dá)強(qiáng)烈的質(zhì)疑，要求公開(kāi)道歉。22日，南開(kāi)實(shí)驗(yàn)學(xué)校校長(zhǎng)崔青青公開(kāi)致歉，承認(rèn)學(xué)校在食堂的監(jiān)管上的確存在漏洞。校方相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，學(xué)校食堂的承包商是今年9月通過(guò)招投標(biāo)更換的。
據(jù)了解，該校小學(xué)實(shí)行配餐制，一學(xué)期伙食費(fèi)3000元/人，中餐和晚餐價(jià)格在10元/餐左右。初中則由學(xué)生自由選擇。學(xué)校食堂所使用的大米究竟有沒(méi)有問(wèn)題？該負(fù)責(zé)人表示，一切以調(diào)查結(jié)果為準(zhǔn)。有家長(zhǎng)懷疑食堂使用的食用油有沉淀物，也許是地溝油，該負(fù)責(zé)人也予以明確否認(rèn)。對(duì)于食堂中出現(xiàn)的發(fā)霉大米，這位負(fù)責(zé)人的解釋是，當(dāng)時(shí)食堂共有六桶大米，其中五桶都沒(méi)有問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的這一桶，也只是上面有幾百克大米發(fā)了霉。
未來(lái)是否更換承包商？校方有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，事件發(fā)生后，食堂已暫由校方接管。至于學(xué)生家長(zhǎng)代表提到更換食堂承包商的問(wèn)題，校方表示，待檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后，再根據(jù)合同條款確定是否達(dá)到啟動(dòng)更換承包商的條件。
東莞市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前該事件還在處理當(dāng)中。對(duì)于涉嫌有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品，抽樣送檢結(jié)果或到下周才能出來(lái)。
