本報濟南1月5日訊（記者　李鋼）　一個月全省抽檢6萬多批次食品，發(fā)現(xiàn)2000多批次不合格產(chǎn)品。5日，省食藥監(jiān)局通報了2015年12月份全省食品安全監(jiān)督抽檢情況。2015年12月，全省各級監(jiān)管部門共抽檢各類食品（含保健食品和食品添加劑）樣品60675批次，其中檢驗項目合格的樣品58531批次，不合格樣品2144批次。在不合格產(chǎn)品中，有39.5%的是超范圍、超限量使用食品添加劑。

 

    為提高食品安全質(zhì)量，全省監(jiān)管部門不斷加大抽檢力度，尤其是重點抽檢日常消費量較大的食品種類。2015年12月，全省共抽檢各類食品（含保健食品和食品添加劑）樣品60675批次，檢出不合格樣品2144批次，樣品合格率為96.5%。在各類食品中，蛋及蛋制品不合格率最高，抽檢405批次，不合格20批次，不合格率達4.94%；此外，蔬菜及其制品，薯類及膨化食品，茶葉及其相關(guān)制品、咖啡，餐飲食品，肉及肉制品等不合格率也都超過4%,分別達4.91%、4.81%、4.67%、4.58%、4.36%。

 

    省食藥監(jiān)局統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有三大類，其中，最嚴重的問題依然是添加劑濫用問題。抽檢發(fā)現(xiàn)超范圍、超限量使用食品添加劑的不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的39.5%。其次是一般微生物指標不合格，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的16.4%。再就是品質(zhì)指標不合格，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的9.6%。此外，有201批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標，占不合格樣品總數(shù)的9.4%；有181批次樣品檢出含有金屬等元素污染物，占不合格樣品總數(shù)的8.4%；有66批次樣品檢出含有非食用物質(zhì)，占不合格樣品總數(shù)的3.1%。

 

    針對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位，監(jiān)管部門及時進行了核查處置。2015年12月，全省共下架封存涉嫌不合格食品2279.57公斤，召回5488.1公斤；責令658家企業(yè)整改，行政處罰783起，沒收非法所得490240.9元，罰款3153504.2元；吊銷許可證3家；移送案件34起。