本報訊 （記者陳云青 通訊員李燕 王能斌）為進(jìn)一步加強幼兒園餐飲藥品安全監(jiān)管，防止集體性食物中毒事件和其他食源性疾病的發(fā)生，近期，泉港區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合該區(qū)教育局對轄區(qū)內(nèi)9家公辦幼兒園和87家私立幼兒園的餐飲藥品安全開展全覆蓋檢查。
此次檢查中，執(zhí)法人員采取不發(fā)通知、不打招呼的方式，直接進(jìn)入各家幼兒園食堂檢查餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒存放、食品留樣，以及食品原料采購的索證索票、貯存、使用及食品加工操作等環(huán)節(jié)的管理情況。同時，對幼兒園的應(yīng)急藥箱和使用的紅外體溫計等藥械進(jìn)行檢查清理。
“此次專項檢查共下發(fā)責(zé)令改正通知書79份，清理過期藥品和不合格醫(yī)療器械420種次。”據(jù)泉港區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，被責(zé)令整改的問題主要包括，餐飲服務(wù)許可證未辦理或已過期，餐飲具消毒設(shè)備不足，防蟲防鼠措施不到位、應(yīng)急藥品過期、使用的體溫計不合格等問題和安全隱患等。此次檢查有效促進(jìn)了幼兒園餐飲服務(wù)安全工作進(jìn)一步規(guī)范化、常態(tài)化，為幼兒園師生的用餐安全打下了堅實的基礎(chǔ)。
