昨日下午,鄭州市召開(kāi)保障春節(jié)食品安全工作推進(jìn)會(huì)。會(huì)議提出,即日起鄭州市將開(kāi)展節(jié)前食品安全集中整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)整治重點(diǎn)區(qū)域是以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型飯店、旅游景點(diǎn)餐飲單位為重點(diǎn),對(duì)全市各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市(商店)、餐館、飯店、食堂等開(kāi)展食品安全隱患排查。整治重點(diǎn)品種為米面、食用油、肉及肉制品、乳及乳制品、水果蔬菜、豆制品、酒類(lèi)、飲料等。整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)包括食品源頭污染,流通、餐飲環(huán)節(jié),畜禽產(chǎn)品質(zhì)量食品安全整治以及流動(dòng)食品攤販管理等。
會(huì)議要求,各縣(市、區(qū))、各有關(guān)部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案各項(xiàng)措施,結(jié)合本轄區(qū)、本部門(mén)特點(diǎn),組織開(kāi)展節(jié)日期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。要集中力量整治各項(xiàng)嚴(yán)重危害群眾健康、有重大社會(huì)影響的食品安全問(wèn)題,深入排查安全隱患,將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),確保春節(jié)期間的食品安全。(記者 汪輝 通訊員 楊鑫)