隆冬時(shí)節(jié)，與家人、朋友圍坐在一起，吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，讓不少市民樂在其中。可一些火鍋店的蘸料卻要按人頭收費(fèi)，不管你吃沒吃，結(jié)賬的時(shí)候一律按就餐人數(shù)收取“蘸料費(fèi)”，這不免讓消費(fèi)者感到些許“霸王條款”的味道。
市民吐槽：
火鍋蘸料 按人頭收費(fèi)
市民王女士告訴記者，1月5日晚她和家人到某火鍋店吃晚飯。點(diǎn)餐時(shí)，服務(wù)員稱店內(nèi)的蘸料是自助的，可以按照需要隨便添加。“我們一共是5個(gè)人，其中1個(gè)是不滿3歲的孩子，因?yàn)楹⒆犹?，不能?dú)自吃火鍋，所以只點(diǎn)了4個(gè)鍋。”王女士說，可當(dāng)她們用餐完畢結(jié)賬時(shí)，賬單上卻赫然打著5位自助調(diào)料的費(fèi)用，共計(jì)25元。“一個(gè)三歲的孩子，能吃蘸料么？為什么連孩子都要算人頭收蘸料費(fèi)呢？”王女士質(zhì)疑，去火鍋店消費(fèi)，店里就應(yīng)該提供餐具和蘸料，這些費(fèi)用應(yīng)該包含在商家的經(jīng)營(yíng)成本之中，況且沒有使用自助蘸料，為啥還收錢？王女士認(rèn)為商家這樣的做法太不合理。
記者調(diào)查：
按人頭收費(fèi)成火鍋行業(yè)慣例
1月8日，記者走訪了加區(qū)一些規(guī)模不等的火鍋店，幾乎所有的火鍋店都有收取自助式蘸料費(fèi)的現(xiàn)象，金額從3元到5元不等，并且所有的蘸料費(fèi)都是按人頭收取。
一位正在用餐的市民李先生告訴記者，雖然收取蘸料費(fèi)有點(diǎn)“霸王條款”的感覺，但是因?yàn)樯碳以诜胖谜毫系奈恢靡呀?jīng)提示過消費(fèi)者了，也算是明白消費(fèi)，而且蘸料的品種比較豐富，價(jià)格還算合理，所以基本上消費(fèi)者都不會(huì)太過在意。
“這幾乎是行業(yè)慣例了。”一名不愿意透露姓名的火鍋店負(fù)責(zé)人告訴記者，目前加區(qū)火鍋店大多都是采用自助式蘸料，“自助蘸料的種類很多，一般要二十多種食材，其中一些食材制作成本很高，所以收取一定的費(fèi)用也算合理。”對(duì)于為啥要按人頭收費(fèi)，一位火鍋店的服務(wù)人員稱，一桌中只要有一個(gè)人取了自助式蘸料，就很難說清一桌人誰用誰沒用，所以就只能按用餐人數(shù)收費(fèi)。
消協(xié)：如店家強(qiáng)制消費(fèi) 可向工商部門投訴
記者就此事聯(lián)系了加格達(dá)奇消費(fèi)者協(xié)會(huì)，朱梅主任表示，有些餐廳的蘸料費(fèi)用較高，向客人收取蘸料費(fèi)在所難免，但前提是首先要把收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知每個(gè)消費(fèi)者，其次讓消費(fèi)者自主選擇是否使用蘸料，按照實(shí)際消費(fèi)情況據(jù)實(shí)收費(fèi)。如消費(fèi)者沒有消費(fèi)某一服務(wù)就不需買單，如果火鍋店一律按照人頭收費(fèi)，就涉嫌強(qiáng)制消費(fèi)，侵害了消費(fèi)者的權(quán)益，消費(fèi)者可憑消費(fèi)憑證向當(dāng)?shù)毓ど滩块T投訴。
