冬季，雞湯成了老百姓餐桌上的爆款，俗話說“逢九一只雞，來年好身體”。但同時，冬季也是流感、禽流感的高發(fā)季節(jié)，深圳和廣州日前相繼出現(xiàn)兩例新型禽流感患者。盡管疾控專家呼吁市民避免與活禽接觸，盡管南京主城區(qū)禁止活禽交易已經(jīng)一年多了，盡管違規(guī)售賣活禽情況屢被媒體曝光，但是這幾日，記者兵分幾路進行了探訪，發(fā)現(xiàn)當下要買只活雞仍然不是什么太難的事。

 

 

    前天早上，在燕山路的月安菜場，記者和正在買菜的燕女士攀談起來。燕女士告訴記者，雞湯是非常溫補的食物，寒冷的冬天喝一碗熱熱的雞湯，美味又補充身體所需營養(yǎng)，自己上小學的女兒也很愛喝雞湯，“月安這邊買不到活的老母雞，有時候我就坐車去夫子廟菜場買，來回差不多16公里。那邊有一家就在菜場里面賣，買的人還蠻多的。”記者詢問為什么不直接買殺好的雞煨湯，燕女士認為還是新鮮的雞比冷凍的好。

 

 

    “老板，要小母雞還是老母雞？有活的。”在南湖路菜場，一位賣雞鴨的老板正在向市民推銷。上半年，這里的活雞買賣還只是悄悄地進行，但前幾個月，南湖路菜場幾乎所有賣雞鴨的攤主都明目張膽地把活雞活鴨擺到了攤位上。9月份媒體曝光之后，放在攤位上的雞鴨消失了，但“地下”的交易依然沒有停止。攤販們會把藏在攤位下面的活雞，用黑色塑料袋扎起來放到秤上稱，然后在攤位下面現(xiàn)場殺雞。“一般每天都要賣出幾十只，來買雞的多數(shù)想吃活的。”攤主說。

 

    記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在正規(guī)的菜場內(nèi)明目張膽賣活禽的攤位并不算多，但是菜場外的20—80米則成了無人管理的活禽交易重災(zāi)區(qū)。

 

    科巷菜場內(nèi)雖然只有光雞賣，但是緊挨著菜場的東白菜園街被這里的人稱為“小菜場”。記者看到，這里都是由一個個門面房組成的，還有三個攤位里有活雞活鴨活鵝。有的雞單純裝在籠子里，有的則三五成群地散養(yǎng)在籮里、筐里。一個攤主告訴記者，她的雞30元一斤，是正宗的興化草雞?；铍u在主城區(qū)不是不能賣了嗎？“說菜場里面不給賣活禽，沒說在菜場外面也不給賣啊！”有攤主如是辯解。

 

 

    晨報記者發(fā)現(xiàn)，如今很多論壇上、朋友圈里，總能看到有人約上三五好友，去鄉(xiāng)下的農(nóng)場或農(nóng)民家里買活雞活鴨。在六合包了二十多畝地建了農(nóng)場的南京人吳先生說，快過年了，他的手機已經(jīng)開始熱鬧起來，親戚朋友約定接下來的幾個周末要開車過來買活雞。“大多數(shù)人是早上來，挑選好雞，在農(nóng)場吃頓午飯，正好雞也殺好清理好，下午直接帶走。”

 

    對于部分小販在菜場偷賣活禽現(xiàn)象，記者采訪了江蘇省食藥監(jiān)局，工作人員表示，根據(jù)2014年11月《南京市禽類交易管理辦法》規(guī)定，農(nóng)貿(mào)市場攤點或者市場外門店進行活禽交易的，由工商部門責令改正，拒不改正的，對市場舉辦者處以一萬元以上三萬元以下罰款，對活禽經(jīng)營者處以一千元以上三千元以下罰款。擅自擺攤設(shè)點進行活禽交易的，由城管部門責令停止違法行為，拒不改正的，依法暫扣違法行為物品，并處以二十元以上二百元以下罰款。食藥監(jiān)部門則負責禽類進入交易市場或生產(chǎn)加工企業(yè)的食品安全監(jiān)督管理。     食藥監(jiān)部門表示，活禽交易市場人口密集、流動性大，是高致病性禽流感等疫病傳播的重要媒介，為確保市民身體健康和生命安全，食藥監(jiān)會加大對活禽和禽類食品交易市場的監(jiān)督抽檢力度，登記禽類來源，確保禽類產(chǎn)品可追溯管理，杜絕違法經(jīng)營活禽行為。

 

    春節(jié)將至，食藥監(jiān)部門呼吁市民共同抵制非法活禽交易行為，避免接觸活禽，構(gòu)建全民防范的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

 

 

    盡管南京禁售活雞的規(guī)定已經(jīng)出臺多時。但是對于城管部門來說，和那些流動賣雞攤點的斗爭卻始終沒有停過。寧海路街道城管執(zhí)法中隊的方隊長就告訴記者，早些年，他們經(jīng)常會查處到那些占道經(jīng)營、隨意擺攤設(shè)點在路邊賣雞的小販。近兩年，隨著禁售活禽的規(guī)定出臺，街頭確實賣活禽的少了，但總有一些雞販心存僥幸。

 

    “我們今天中午剛剛?cè)【喠艘粋€在路邊賣活雞的。他的車子、雞籠還有那些活雞都被暫扣了下來。”方隊長說，和這些雞販打交道還要有一些偵查和反偵查的技巧。因為城管會定期在路面上巡邏，因此那些流動的雞販就想著在中午城管巡查薄弱的時間出來賣。“后來我們了解到情況以后，就專門安排人在中午時間蹲守。你看我們今天取締的這個，就是這樣被我們抓到的。”方隊長說。

 

    他告訴記者，南京人的習俗是冬至以后，每個“九”都要吃一只老母雞。因此冬至以后，賣雞的攤販也有增多趨勢。而這些雞的來源也五花八門。有走親戚順便帶的，也有回老家進的，還有的是周邊近郊的農(nóng)民悄悄養(yǎng)的。不過不管是什么情況，除了活雞本身一般只暫扣半天或者一天以外，其他的銷售工具比如三輪車、雞籠等都會被他們處以最多暫扣一個月的處罰。

 

    盡管理論上他們主要是管理占道經(jīng)營的流動攤販。但是對于在農(nóng)貿(mào)市場里賣雞的，他們也并非毫無辦法。方隊長說，他們在了解到某個農(nóng)貿(mào)市場有販賣活雞的情況以后，也會聯(lián)合食藥監(jiān)等部門進行聯(lián)合執(zhí)法。城管可以配合他們一樣能取締這樣的違規(guī)經(jīng)營攤點。

 

    記者 陳潔 冒群 黃敏 金磊 王晟 盛文虎

 

    工商部門：將整治主城區(qū)活禽交易

 

 

    晨報訊（通訊員 宮商軒 記者 金磊）農(nóng)貿(mào)市場里面偷偷摸摸賣活禽要被制止了，昨天南京市工商局召開全市市場條線活禽專項整治會議。決定從2016年1月18日至2月18日，在玄武、秦淮、建鄴、鼓樓、雨花臺、棲霞區(qū)六個主城區(qū)開展為期一個月的活禽交易專項整治行動。

 

    南京市工商局表示，入冬以來，我國廣東、上海、浙江等地陸續(xù)出現(xiàn)禽流感確診病例，從發(fā)病情況看，大多數(shù)病人都有活禽接觸史。為保障市民身心健康，切實落實《南京市禽類交易管理辦法》，南京市工商局決定從2016年1月18日至2月18日，在玄武、秦淮、建鄴、鼓樓、雨花臺、棲霞區(qū)六個主城區(qū)開展為期一個月的活禽交易專項整治行動。這次專項整治行動以教育與處罰相結(jié)合的方式，對在主城區(qū)違規(guī)銷售活禽的農(nóng)貿(mào)市場和固定門店，經(jīng)教育不改正的，按照《南京市禽類交易管理辦法》相關(guān)規(guī)定，對農(nóng)貿(mào)市場主辦方和活禽經(jīng)營戶實施行政處罰。同時，市工商局表示，希望廣大市民積極配合專項行動，為自身和家人健康著想，在主城區(qū)堅決不買活禽，發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售活禽的，積極向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報。

 

    主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場活禽銷售舉報電話：

 

    鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局：83315315

 

    玄武區(qū)市場監(jiān)督管理局：83681784

 

    秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局：52302315

 

    建鄴區(qū)市場監(jiān)督管理局：85739755/85739756

 

    雨花臺區(qū)市場監(jiān)督管理局： 52451315

 

    棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局：85560315