濰坊新聞網(wǎng)2月3日訊 2月2日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，為了保障市民春節(jié)期間的食藥安全，我市食藥監(jiān)部門對重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場所加強(qiáng)節(jié)前和節(jié)日期間的食藥安全監(jiān)管。
結(jié)合我市實(shí)際，市食藥監(jiān)局加強(qiáng)節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品監(jiān)督檢查，對節(jié)日市場消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高、需要冷鏈維護(hù)的乳制品、酒類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品、飲料、糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加大了監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查也是監(jiān)管的重點(diǎn)，像涼菜制品、生食海鮮產(chǎn)品加工、餐具消毒等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)防食品交叉污染，嚴(yán)禁添加非食用物質(zhì)，杜絕違規(guī)使用食品添加劑。
針對保健食品，以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，對食品標(biāo)簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度，并及時(shí)提醒或會同相關(guān)部門打擊虛假宣傳違法行為。
對各類藥品、化妝品和醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)開展針對性檢查，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按照生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范要求組織生產(chǎn)，保障藥品、醫(yī)療器械和化妝品質(zhì)量安全。同時(shí)，結(jié)合我市節(jié)日期間的生活習(xí)慣和用藥用械特點(diǎn)，對城鄉(xiāng)接合部、城中村、旅游景區(qū)和車站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域的藥品醫(yī)療器械零售鋪和個(gè)體診所強(qiáng)化監(jiān)管力度。
近期，我市各縣市區(qū)食藥監(jiān)部門也加強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)的食藥監(jiān)管。濰城區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，建立風(fēng)險(xiǎn)排查防控機(jī)制，并實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)隱患銷號制度，確保安全無縫隙監(jiān)管。目前，濰城區(qū)已組織檢查食品業(yè)戶1800余戶，約談重點(diǎn)企業(yè)90余家，開展食品專項(xiàng)整治5個(gè)，推動85家單位明廚亮灶、257家單位達(dá)到清潔廚房要求，組織申創(chuàng)45家全省示范街（店）。
為保障“古城過大年”活動順利進(jìn)行，青州市市場監(jiān)管局開展了“古城市場專項(xiàng)檢查行動”，成立了3個(gè)檢查組，對古城范圍內(nèi)的300余家經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，將餐飲行業(yè)廚房環(huán)境“臟、亂、差”、餐廚廢棄物處置、餐（飲）具消毒、食品原料進(jìn)貨渠道規(guī)范、食品安全管理制度落實(shí)等問題作為整治重點(diǎn)，現(xiàn)場督促22家餐飲店主按時(shí)填寫進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐具消毒記錄和餐廚廢棄物記錄等。
市食藥監(jiān)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對違法違規(guī)行為絕不姑息，嚴(yán)厲打擊制假售假，非法添加非食用物質(zhì)、使用過期、回收食品或原料加工制作食品等違法違規(guī)行為，對問題企業(yè)和商品立即采取停止經(jīng)營、下架等行政強(qiáng)制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
市食藥監(jiān)局提醒市民，春節(jié)期間，各地食品藥品監(jiān)管部門將嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保12331舉報(bào)投訴電話全天候暢通，市民可以隨時(shí)撥打投訴電話。
（記者 陳靜靜）
