南寧晚報(bào)訊（記者 葉禎 實(shí)習(xí)生 覃曉雨）食品監(jiān)測(cè)工作涵蓋樣品2.95萬(wàn)批次以上，食品樣品監(jiān)測(cè)點(diǎn)增加至110個(gè)，增加了對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)……一系列讓市民吃得更加放心的監(jiān)測(cè)工作將是2016年的重點(diǎn)。這是記者昨日從2016年全區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作培訓(xùn)班了解到的信息。
結(jié)合廣西食品安全現(xiàn)狀，廣西衛(wèi)生計(jì)生委食品處組織自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心等編制了《廣西衛(wèi)生計(jì)生委2016年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作方案》（以下簡(jiǎn)稱《工作方案》），在南寧舉辦了2016年全區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作培訓(xùn)班，全面啟動(dòng)2016年度自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。
根據(jù)《工作方案》要求，今年廣西衛(wèi)生計(jì)生委開展的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作涵蓋樣品2.95萬(wàn)批次以上。主要監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括三大類：一是食品污染物及有害因素監(jiān)測(cè)，涵蓋蔬菜、肉類、嬰幼兒奶粉、食品包裝材料、食飲具等16類樣品中可能存在的化學(xué)污染物及違法添加物、食品微生物、食源性寄生蟲等可能的健康危害風(fēng)險(xiǎn)因素；二是食品中放射性核素污染監(jiān)測(cè)；三是食源性疾病監(jiān)測(cè)。設(shè)立了覆蓋全區(qū)的130家食源性疾病哨點(diǎn)醫(yī)院，對(duì)食源性疾病及異常病例和異常健康事件進(jìn)行監(jiān)測(cè)，建立并完善了從“田頭到餐桌到健康”的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，為政府監(jiān)管、維護(hù)百姓健康打下堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
今年，廣西食品樣品監(jiān)測(cè)點(diǎn)將從2015年的101個(gè)增加至110個(gè)，新增了桂林臨桂區(qū)等六個(gè)城區(qū)級(jí)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)覆蓋全區(qū)所有縣級(jí)行政區(qū)域并繼續(xù)向鄉(xiāng)村延伸，同時(shí)增加了對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。此外，在所有縣級(jí)以上行政區(qū)域設(shè)立食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院130家，比2015年新增10家，覆蓋廣西每個(gè)縣級(jí)行政區(qū)域和重點(diǎn)區(qū)域。
