齊齊哈爾新聞網(wǎng)2月22日訊 (趙 亮) 元宵佳節(jié)前夕,市食藥監(jiān)局結(jié)合“食安龍江”百日行動(dòng)的安排部署,對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)、銷售的元宵、湯圓進(jìn)行全面“體檢”,確保群眾在節(jié)日期間吃上安全放心食品。
據(jù)了解,此次專項(xiàng)檢查采取市、縣、區(qū)聯(lián)動(dòng)方式進(jìn)行。即全市統(tǒng)一部署,按照屬地管理原則,各縣(市)區(qū)統(tǒng)一行動(dòng),全面檢查;稽查支隊(duì)按重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域開展了機(jī)動(dòng)抽查;市局各科室對(duì)各縣(市)區(qū)開展督導(dǎo)檢查。行動(dòng)中對(duì)所有元宵、湯圓生產(chǎn)企業(yè)和各大超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)以及餐飲企業(yè)進(jìn)行了全面清查,確保檢查無盲點(diǎn)。重點(diǎn)檢查元宵、湯圓生產(chǎn)企業(yè)是否對(duì)所購原輔材料建立了規(guī)范的進(jìn)貨臺(tái)賬,是否規(guī)范使用食品添加劑,是否使用非食品原料、回收原料、有毒有害包裝物,是否進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn);重點(diǎn)查看包裝標(biāo)志是否虛假,有無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期,是否標(biāo)明主要成分和含量;重點(diǎn)打擊生產(chǎn)、銷售“三無”(無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無保質(zhì)期)、超保質(zhì)期、包裝上無生產(chǎn)許可標(biāo)志以及有毒有害等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的元宵、湯圓行為,嚴(yán)防“不安全”元宵、湯圓流入市場(chǎng)。
除元宵、湯圓外,食藥監(jiān)局還對(duì)糧食制品、植物油、飲料、肉制品、酒類、糕點(diǎn)等節(jié)日熱銷食品進(jìn)行了全面檢查,監(jiān)督企業(yè)自覺落實(shí)主體責(zé)任制度,及時(shí)消除食品安全隱患。