南國都市報(bào)2月22日訊(記者蒙?。┐杭鹃_學(xué)在即,為做好2016年春季學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)督管理工作,消除食品安全隱患,有效預(yù)防和控制學(xué)校食堂食物中毒事件的發(fā)生,保障師生飲食安全。2月21日下午,美蘭區(qū)食藥監(jiān)局舉辦學(xué)校食堂專項(xiàng)整治暨食品安全應(yīng)急處置培訓(xùn)班,共206所學(xué)校(幼兒園)322名食品安全管理人員參加培訓(xùn)。南國都市報(bào)記者從會(huì)上獲悉,美蘭區(qū)開展為期兩個(gè)月的春季開學(xué)學(xué)校(幼兒園)食堂餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作。
據(jù)悉,根據(jù)會(huì)議公布的《2016年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案》(以下簡稱方案),自2月18日到4月18日,美蘭區(qū)食藥監(jiān)局開展為期兩個(gè)月的春季開學(xué)學(xué)校(幼兒園)食堂餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作,專項(xiàng)整治工作第一階段,學(xué)校(幼兒園)開展食堂食品安全自查,加強(qiáng)食堂食品安全管理,層層落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度和食品安全責(zé)任。2月23日開始,專項(xiàng)整治工作進(jìn)入第二階段,結(jié)合全市“雙創(chuàng)”工作,各食藥監(jiān)所及食品藥品稽查大隊(duì)將對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全工作進(jìn)行拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查,深入開展集中整治。