民以食為天，食品安全一直都是老百姓最關(guān)心的問(wèn)題。 近日，縣人民法院依法公開(kāi)審理一起生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪案件，被告人白某某在制作烤鴨時(shí)放入超量亞硝酸鹽造成他人嚴(yán)重食物中毒，被判處有期徒刑一年，并處罰金一萬(wàn)元。

 

    據(jù)悉，2009年以來(lái)，被告人白某某一直在東皇鎮(zhèn)九龍山制作烤鴨。 為祛除血水，被告人在明知亞硝酸鹽超標(biāo)會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的情況下，仍在制作烤鴨時(shí)放入超量亞硝酸鹽，其妻王某負(fù)責(zé)在佳和市場(chǎng)烤鴨店銷售。 2015年2月16日，市民袁開(kāi)某在該烤鴨店購(gòu)買(mǎi)了兩只烤鴨，并在當(dāng)日下午及次日食用后，造成5人當(dāng)場(chǎng)出現(xiàn)嘔吐、頭暈、昏迷，經(jīng)縣醫(yī)院診斷系亞硝酸鹽中毒。 后經(jīng)縣疾控中心檢測(cè)，袁開(kāi)某購(gòu)買(mǎi)的烤鴨為亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，其含量達(dá)500mg/kg，從王某處扣押的烤鴨亞硝酸含量達(dá)300mg/kg。

 

    法院審理認(rèn)為：被告人白某某違法生產(chǎn)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成他人嚴(yán)重食物中毒事故，依照刑法規(guī)定，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，依法做出上述判決。