近年來國內酒業(yè)市場發(fā)生重大調整，白酒行業(yè)面臨了一連串的消極反應，政務團購市場萎縮、高端酒銷售下滑、庫存大量積壓成為市場難解的痼疾。然而自去年以來，多家上市酒企的業(yè)績出現恢復性增長，尤其是三家ST酒企均在2015年業(yè)績快報中披露已經扭虧為盈，這是否說明白酒行業(yè)已經出現回暖趨勢了呢？為此，北京商報記者采訪了多位企業(yè)大佬和行業(yè)專家，他們對于國內白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢發(fā)表了各自的觀點。
觀點1
行業(yè)持續(xù)調整凸顯企業(yè)差異
中國酒類流通協會副會長兼秘書長 劉員
酒業(yè)現在處于觸底階段，調整仍在繼續(xù)，并向好的方向發(fā)展。不同企業(yè)也呈現出差異化的發(fā)展趨勢，一些企業(yè)經過調整業(yè)績增速較快，另外一些企業(yè)的業(yè)績仍在下跌。此次調整對于行業(yè)來講，是修正錯誤、恢復理性的過程，并且為今后長期的良性發(fā)展奠定了基礎。
與此同時，移動互聯的飛速發(fā)展，帶給酒類企業(yè)新的經營思維和經營結構，以及新的流通方式，這是不可抗拒的行業(yè)趨勢，酒類企業(yè)要及時更新思維，創(chuàng)新發(fā)展，以適應消費者的需求。但值得注意的是，無論時代如何發(fā)展，對于流通企業(yè)來講，提供貨真價實的產品，以及提供便利的服務，才是一個企業(yè)最根本的立足點。
觀點2
小面積業(yè)績增長無法代表全行業(yè)
1919酒類直供董事長 楊陵江
就目前的情況來看，少數優(yōu)秀的企業(yè)快速調整自身從而適應了行業(yè)現狀，形成了業(yè)績的小面積增長，但無法代表整個行業(yè)的回暖。因為無論是國家的人均消費收入、物價水平、宏觀經濟形勢以及證券市場，都不支撐酒業(yè)回暖。
從酒類流通渠道來看，二三級經銷商生存壓力很大，很可能被渠道扁平化的趨勢所淘汰，目前擺在他們面前的選擇是，要么加入大平臺，要么依托于個性化產品和人際關系的精準維護成為一個小而美的平臺，否則必然會被淘汰出局。此外，大型經銷商如果不能及時改進生產效率，尋找到除銷售名酒之外的新的利潤增長點，企業(yè)的生存也較為困難。
觀點3
低度果味白酒成為發(fā)展重點
溫和酒業(yè)總經理 肖竹青
白酒行業(yè)從宏觀角度來看呈現出回暖趨勢，市場銷售主體由過去的公款消費向自飲消費轉移，渠道信心也在逐漸恢復。
今年酒業(yè)將從幾個方面呈現出新的趨勢，第一行業(yè)出現結構性的洗牌，市場呈啞鈴狀發(fā)展，即一線酒企和區(qū)域性名酒兩頭獨大，二三線酒企日漸邊緣化。第二，酒企的傳播方式將出現變革，體驗式營銷將成為今年的重點。第三，大兼香將成為未來發(fā)展趨勢，另外為了迎合年輕消費者的口味，低度果味白酒也將成為酒企發(fā)展重點之一。第四，今年酒業(yè)并購潮將愈演愈烈?？傮w來看，以前白酒企業(yè)都是渠道趨動型，現在逐步都將轉型至消費者趨動，提升產品性價比和消費者體驗，從而在激烈的市場競爭中殺出重圍。
觀點4
并購重組提升行業(yè)集中度
歌德盈香董事長 劉曉偉
近兩年是酒類O2O發(fā)展的關鍵時期，預計今年也將持續(xù)進入并購高發(fā)期。傳統酒類流通變革與整合已經成為行業(yè)熱點，傳統酒水經銷商、零售商等也積極參與其中，一個全新的市場形態(tài)已到來。
資本是有效的資源整合手段，國內的酒水流通領域長期以來高度分散，現在已經進入深度變革期。通過并購等合作形式，加速推動了酒類O2O進程。我認為，經過3-5年的整合，酒類流通市場一定會呈現出全新生態(tài)。通過并購重組、優(yōu)勝劣汰，提升了行業(yè)集中度，行業(yè)就會出現搶占市場先機的龍頭企業(yè)。我們希望通過競爭帶來行業(yè)的革故鼎新，提升消費者的體驗滿意度，這才是企業(yè)生存的根本。
北京商報記者 劉一博 朱欣悅
