2月19日,銀川市食安辦發(fā)布今年首個(gè)食品抽檢結(jié)果:共抽檢14大類食品樣品576份,合格樣品553份,不合格樣品23份,合格率為96%;不合格產(chǎn)品主要為:熟肉制品,不合格項(xiàng)目主要為群落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。
其中不合格產(chǎn)品為:銀川市興慶區(qū)羊羊得月樓、銀川市興慶區(qū)吳裕泰餐廳新華街店的醬牛肉,寧夏六盤(pán)紅餐飲管理有限公司、銀川市西夏區(qū)蘇氏燴肉館、銀川市西夏區(qū)頂牛純湯牛肉面興涇店的熟牛肉,永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)全家福東北餃子人家的豬肘肉大腸菌群不合格;銀川市金鳳區(qū)平家渠燴肉館的熟肉(羊肉),賀蘭縣茂源街口口香炸雞店的醬豬肘,銀川市西夏區(qū)張彩虹鴨脖店的醬豬肉,溫州海鮮樓的醬耳朵,永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)強(qiáng)記手抓餐飲總店的熟羊肉,銀川新華百貨連鎖超市有限公司良田店麥清香麻辣雞腿、五香醬豬頭肉、美食來(lái)醬香豬耳朵,寧夏華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司銀川市正源街店的牛蹄筋、鹵鴨胗菌落總數(shù)和大腸菌群不合格;金鳳區(qū)蜜菓秘制鮮飲店的自制飲料(沁爽檸檬汁)、金鳳區(qū)蜀江烤魚(yú)店的熟肉(雞肉)、銀川市雙寶副食品有限公司菜籃子國(guó)芳店的干壇紫菜、寧夏天人和清真豆制品股份有限公司的豆干菌落總數(shù)不合格;銀川新華百貨連鎖超市有限公司賀蘭太陽(yáng)城店的“清記”生姜汁雙乙酸鈉不合格;銀川紅磨房食用油有限公司的壓榨濃香胡麻油折光指數(shù)不合格;銀川市天佑牧樂(lè)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的生鮮乳冰點(diǎn)值不合格。(記者 張娟)