日前，海南省各大中小學(xué)陸續(xù)開(kāi)學(xué)。在省食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署下，?？?、文昌、樂(lè)東、白沙等市縣紛紛組織開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。
據(jù)介紹，此次專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)是檢查學(xué)校食堂管理制度及校長(zhǎng)為食品安全第—責(zé)任人制度落實(shí)情況，專(zhuān)職食品安全管理人員日常工作情況，學(xué)校、幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證、食品從業(yè)人員健康證的持證情況等。全省食藥監(jiān)管部門(mén)將對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令整改，對(duì)拒不整改或整改后仍達(dá)不到規(guī)定要求的從嚴(yán)從重處罰。
此次整治還對(duì)學(xué)校周邊的餐飲單位和食品經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)、流動(dòng)食品販攤進(jìn)行檢查和打擊，嚴(yán)厲查處、取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)“五毛”和“三無(wú)”食品等危害學(xué)生飲食安全的行為。
