2月24日至25日，瀘縣潮河鎮(zhèn)組織食藥監(jiān)所、教管中心開展了2016年學(xué)校春期開學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

    檢查組分別對(duì)轄區(qū)6所幼兒園、10所小學(xué)、3所中學(xué)的學(xué)校食堂和超市進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證和超市流通許可證懸掛情況，從業(yè)人員健康證、衣帽、口罩佩戴是否規(guī)范，食品存放生產(chǎn)場(chǎng)所是否清潔衛(wèi)生，存放層架、紗窗、防鼠板網(wǎng)等硬件設(shè)施配備是否完善，了解了食堂、超市開學(xué)前食品倉庫清庫和采購食品及原料登記、索證索票等情況。

 

    檢查過程中，檢查人員對(duì)發(fā)現(xiàn)問題建立臺(tái)賬，提出處理措施，責(zé)令受檢單位立即整改，從源頭上保障廣大師生食品安全。