商報訊 3月1日，有媒體報道了?？谛阌^(qū)秀英村內(nèi)的一家無證經(jīng)營的肉制品加工坊加工的凍肉制品供應(yīng)給海口永和豆?jié){的多個分店一事后，引起了社會各界的廣泛關(guān)注。事實真的如此嗎？昨日，國際旅游島商報記者針對此事進(jìn)行了追蹤報道。對于此事，無證加工坊老板與永和豆?jié){均稱雙方?jīng)]有任何關(guān)系，更沒有業(yè)務(wù)上的往來。
加工坊 無證凍肉制品加工廠環(huán)境惡劣
昨日10時許，記者來到現(xiàn)場時看到，此時的肉質(zhì)品加工作坊已經(jīng)被龍華區(qū)食藥監(jiān)局查封。在得到執(zhí)法人員的允許后，記者來到作坊內(nèi)了解情況。此時，擺放在屋內(nèi)客廳的五臺較大冰柜的柜門已經(jīng)貼上了食藥監(jiān)部門的封條，在客廳的另一側(cè)，一臺切凍肉的機(jī)器上布滿了灰塵和油漬。去往廚房的通道旁邊，堆滿了味精、醬油等加工材料，廚房門口，分別盛放兩桶使用過的油脂，廚房內(nèi)的鐵鍋內(nèi)還留有加工肉制品后的殘渣、廚具上遍布黑色的油漬。在該房間內(nèi)的洗手間內(nèi)，數(shù)個鐵通堆放在角落里，一個裝滿污水的白色鐵桶的外表已經(jīng)被污漬沾滿。整個加工坊內(nèi)物品堆放十分混亂，衛(wèi)生方面也非常差。
加工坊負(fù)責(zé)人 加工配送與永和豆?jié){無關(guān)
隨后，記者在該加工坊二樓找到了羅云的名片，上面明確寫著羅云的任職情況為永和豆?jié){的物流部經(jīng)理。據(jù)該加工坊內(nèi)的工作人員稱，平時他們只負(fù)責(zé)加工，根本不知道加工后的食品會運到什么地方。記者了解到，該加工坊的營業(yè)執(zhí)照上的注冊名稱為海南人人廚餐飲管理有限公司，注冊法人正是羅云。
14時30分許，記者撥通羅云的電話了解情況。羅云表示，以前是在永和豆?jié){上班，名片是2013年印制的，他已經(jīng)從永和豆?jié){辭職，自己成立了公司。至于該加工坊內(nèi)沒有生產(chǎn)加工許可證、衛(wèi)生許可證等證件，羅云稱，目前這些證件正在辦理之中，他已經(jīng)將營業(yè)執(zhí)照以及肉制品進(jìn)貨渠道等文件提供給食藥監(jiān)部門，他并沒有將加工后的食品運到永和豆?jié){。
永和豆?jié){ 所有原料均深圳總公司配送
15時許，記者來到?？谑写笥⒙酚篮投?jié){店。該店店長王先生稱，他已經(jīng)看了昨晚相關(guān)媒體的報道，深圳永和豆?jié){總公司對此也非常重視，今天早上八點多，食藥監(jiān)部門的工作人員就已經(jīng)來到店里檢查，他們積極配合調(diào)查，將相關(guān)證件及材料提供給執(zhí)法部門。王先生告訴記者，他們公司的經(jīng)營方式為自產(chǎn)自銷，所有出售商品的加工原料都是由深圳總公司配送到海南港口，再經(jīng)過第三方物流公司的運輸配送到各個永和豆?jié){分店。隨后，王先生帶領(lǐng)記者參觀了該店的廚房，并展示了從總公司運過來的食物原料。
“羅云是我以前的同事，但是他已辭職很長時間，他的所作所為屬于個人行為，和永和公司沒有關(guān)系”王先生說。
食藥監(jiān) 將凍肉制品查封并溯源
針對此事，記者采訪了?？谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)局副局長陳元毅。據(jù)陳元毅介紹，經(jīng)調(diào)查核實，該加工點未辦理《食品經(jīng)營許可證》，屬于無證加工點，除了對該加工進(jìn)行查封以外，還要對其食品原材料尤其是肉制品進(jìn)行溯源，以及排查轄區(qū)內(nèi)該加工點供應(yīng)的且有可能涉及到的餐飲單位，后期將向?？谑懈鲄^(qū)食藥監(jiān)局發(fā)布協(xié)查通告。陳局長表示，目前該局已依法對該加工點依法取締，后期將作進(jìn)一步調(diào)查，同時建議該公司重新尋找符合條件的場所，盡快辦理相關(guān)證件后再經(jīng)營。
