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原材料價格持續(xù)上漲 沈陽多家超市方便面價格普漲20%

   2016-03-04 沈陽晚報3840
核心提示:方便面價格悄悄上漲。昨天,沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者在多家大型超市看到,某品牌的方便面已經(jīng)全部提價,提價幅度在20%左右;還有的
     方便面價格悄悄上漲。昨天,沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者在多家大型超市看到,某品牌的方便面已經(jīng)全部提價,提價幅度在20%左右;還有的品牌甚至將推出高達30元的奢侈品方便面。行業(yè)觀察人士認為,方便面市場已經(jīng)出現(xiàn)分化,高端產(chǎn)品或占據(jù)主導(dǎo)。
 
    方便面全線漲價
 
    昨天,在青年大街上的一家超市,消費者張先生選購了幾袋64克裝牛肉面。他經(jīng)常購買這個品牌這個口味的方便面,是知道價格的。張先生說:“以前都是2.4元一袋,昨天結(jié)賬的時候,單子打印出來的是2.9元,一問收銀員,她說這個品牌的方便面已經(jīng)整體漲價了。”張先生表示,雖然每袋上漲5毛錢,并不算多,但是按照漲幅來算,已經(jīng)超過20%。此外,5連包、桶裝面等其他品類,價格也都出現(xiàn)上調(diào),整體調(diào)價幅度為10%-30%。
 
    據(jù)了解,此次方便面價格大幅上漲,主要是因為原料價格漲價,包括棕櫚油、大豆、玉米、小麥等在內(nèi)的原材料價格都持續(xù)上漲,廠家一直承受著成本上漲的壓力。而且,方便面幾大品牌之間競爭激烈,長時間的價格戰(zhàn)打下來,也都各有傷亡。不過,這些品牌在漲價的同時,也進行了產(chǎn)品升級,有的增加了新料包,有的將料包的分量加重等。
 
    市場分化出現(xiàn)高端類
 
    據(jù)透露,某品牌方便面將推出奢侈品,售價高達30元。雖然這款面還沒有上市,銷售情況不好預(yù)測,但是,目前的方便面市場已經(jīng)出現(xiàn)明顯分化,而且高端面正在取代低端面。沈陽市服務(wù)業(yè)委相關(guān)人士介紹,目前沈陽市場上銷售的方便面品牌,主要是康師傅、統(tǒng)一、今麥郎和白象等4個品牌,桶裝面的普遍價位在5元以上,方便面確實是在逐步走向高端。
 
    在另外一家大型超市,記者看到,在小食品銷售區(qū)域,方便面的貨柜被明顯劃分成低價和高價兩部分。低價區(qū)主要是袋裝方便面,小袋價格在2元以上,大袋價格在3元以上;桶裝方便面則基本都在高價區(qū),最便宜的售價為4.5元,多數(shù)價格超過5元,有些新品標(biāo)價則在6元以上。不過,這些方便面的品種也更全了,有涼拌面、炸醬面、刀削面、非油炸面等,不再只是傳統(tǒng)泡面。
 
    有利于行業(yè)發(fā)展
 
    業(yè)內(nèi)人士介紹說,袋裝方便面第一次漲價潮發(fā)生在2007年,售價普遍從幾毛錢漲到1元以上;到了2010年,價格又相繼進入2元時代,今年則邁過3元大關(guān)。桶裝方便面的價格漲的更快,2011年就達到4元,不過隨后降到3.5元左右。去年年底到今年年初,桶裝面的價格大幅度提高到4.5元,大桶面更是逼近6元。
 
    記者采訪消費者了解到,他們不愿意接受漲價。消費者表示,方便面本來是大眾食品,現(xiàn)在卻玩兒高大上變成高檔貨,即便進口方便面的價格也就在10元以內(nèi),而一桶國產(chǎn)方便面的價格將賣到30元,感覺有點兒離譜。市場人士卻認為,不論高端方便面的市場前景如何,畢竟市場出現(xiàn)分化,不搞低價惡性競爭,對行業(yè)整體發(fā)展是有積極引導(dǎo)作用的。
 
    沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者 谷麗紅
 
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