為進(jìn)一步保障“舌尖上的安全”，蕭山積極引進(jìn)推廣食品安全責(zé)任險(xiǎn)。2015年，在區(qū)食安辦的統(tǒng)籌安排下，全區(qū)首先在公立學(xué)校食堂、學(xué)校大宗食品配送單位、社會(huì)餐飲企業(yè)等單位開(kāi)展了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)，目前全區(qū)已完成投保工作。

 

    2015年，中國(guó)人壽財(cái)險(xiǎn)蕭山支公司承保學(xué)校食堂73家、食品配送企業(yè)18家，共計(jì)保險(xiǎn)賠償限額約5000萬(wàn)元，涉及約7萬(wàn)學(xué)生及教職工。其中，城廂片區(qū)、寧圍片區(qū)、瓜瀝片區(qū)、臨江片區(qū)、浦陽(yáng)片區(qū)的學(xué)校食堂，目前基本完成食品安全責(zé)任險(xiǎn)全覆蓋。

 

    食品安全牽系著千家萬(wàn)戶(hù)，治理餐桌上的污染，保障“舌尖上的安全”已成為政府重要的工作之一。而面對(duì)頻發(fā)的食品安全事故，引入商業(yè)保險(xiǎn)機(jī)制，是當(dāng)前解決食品安全事故的有效途徑之一。

 

    中國(guó)人壽財(cái)險(xiǎn)蕭山支公司總經(jīng)理陳峰介紹，食品安全責(zé)任險(xiǎn)是一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，購(gòu)買(mǎi)了食品安全責(zé)任險(xiǎn)后，一旦出現(xiàn)事故，由保險(xiǎn)公司來(lái)賠付，食品安全風(fēng)險(xiǎn)就由企業(yè)、市場(chǎng)、政府來(lái)共同承擔(dān)。通過(guò)購(gòu)買(mǎi)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，一方面降低了責(zé)任主體的賠付風(fēng)險(xiǎn)，另一方面強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)單位的安全責(zé)任意識(shí)。

 

    據(jù)了解，中國(guó)人壽財(cái)險(xiǎn)的保險(xiǎn)方案是按照學(xué)校食堂就餐人數(shù)繳納保費(fèi)，一年只需繳納2000元至5000元，就餐人員每人即可累計(jì)獲得50萬(wàn)元以上的保障。據(jù)測(cè)算，一個(gè)中等學(xué)校的規(guī)模，一年將獲保障累計(jì)達(dá)150萬(wàn)元。

 

    雖說(shuō)在學(xué)校食堂推廣情況不錯(cuò)，但在餐飲企業(yè)中的推廣進(jìn)程并不順利。目前，蕭山餐飲企業(yè)對(duì)食品安全責(zé)任險(xiǎn)的認(rèn)知還不足，投保率很低。“這個(gè)市場(chǎng)仍然需要政府引導(dǎo)和市場(chǎng)培育，現(xiàn)在推廣食品安全責(zé)任險(xiǎn)的方式，主要是與當(dāng)?shù)卣?、食藥監(jiān)部門(mén)、協(xié)會(huì)等一起舉辦座談會(huì)，最終洽談業(yè)務(wù)的還是保險(xiǎn)公司自己。”究其原因，企業(yè)缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)是主要方面，很多企業(yè)在投保時(shí)慣于從自身成本核算角度出發(fā)，投入成本對(duì)其產(chǎn)出比率來(lái)講微乎其微，特別是一些小企業(yè)利薄，覺(jué)得“出現(xiàn)食品風(fēng)險(xiǎn)的幾率小，不用那么多保費(fèi)”。