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中國食品網(wǎng)

專家呼吁關(guān)注魚類食品短缺

   2008-06-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9750
    東南亞問題研究所的安全與能源問題專家邁克爾·理查森近日撰文指出,人類現(xiàn)在面臨著另一場食品危機(jī),這場危機(jī)來自海洋:捕魚的船只太多,而魚類的數(shù)量有限。

    理查森刊登在新加坡《海峽時(shí)報(bào)》上的文章說,亞洲是世界上漁船數(shù)量最多的地區(qū),以噸位計(jì)算,有42%的漁船在亞洲登記注冊。

    亞洲開發(fā)銀行說,這些漁船捕魚能力是海洋可持續(xù)供應(yīng)量的2倍。結(jié)果造成“一種惡性循環(huán):每艘漁船的捕撈量下降,利潤減少,漁民為維持產(chǎn)量只好過度捕撈,導(dǎo)致魚類資源消耗殆盡,危及魚類的長期供應(yīng)”。

    魚類是亞洲人餐桌上不可或缺的食品,也是亞洲人攝入蛋白質(zhì)的主要來源之一。亞洲開發(fā)銀行預(yù)測說,亞洲人對魚類的需求在2010年前將達(dá)到6900萬噸,占全球魚類總需求量的60%。

    聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)計(jì),全球魚類的消費(fèi)量在2015年前將增長25%以上,達(dá)到1.79億噸。糧農(nóng)組織警告說,魚類資源正面臨壓力,世界魚類資源的52%已被完全開發(fā),近25%的魚群遭到過度捕撈。十大海洋魚類中有7種的數(shù)量已接近可持續(xù)捕撈要求的最大限度。

 
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