阿里山花季明天登場，嘉義縣政府組成聯(lián)合查核小組，針對阿里山及奮起湖地區(qū)餐飲業(yè)、販賣業(yè)查核，有1家餐飲業(yè)者及30件食品販賣標(biāo)示不符規(guī)定，均要求限期改善。
嘉義縣政府今天表示，阿里山花季明天登場，為確保游客食安及防止業(yè)者哄抬物價，縣府組成聯(lián)合查核小組，分別于3月2日、8日兩天針對阿里山及奮起湖地區(qū)餐飲業(yè)、販賣業(yè)進行查核。
這次查核30家餐飲業(yè)者中，有1家業(yè)者不符規(guī)定，要求限期改善，而44家食品販賣業(yè)者所販賣的586件食品中，有30件食品標(biāo)示不符規(guī)定，需抽驗查辦。
縣府指出，衛(wèi)生局同時辦理食品衛(wèi)生安全講習(xí)，請相關(guān)食品、餐飲業(yè)符合食品良好衛(wèi)生規(guī)范準(zhǔn)則，并特別將食材源頭管理、制程衛(wèi)生、餐具清潔度檢測、食品登錄管理及食品標(biāo)示等項目列為查核重要事項。
衛(wèi)生單位將不定期加強查核，并輔導(dǎo)相關(guān)業(yè)者遵守法令規(guī)定，確保消費者食的安全。
