中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì)和中國貿(mào)促會(huì)輕工行業(yè)分會(huì)共同主辦的“第十屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第十六屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)”（FIC2006）將于2006年3月1日~3日在上海光大會(huì)展中心隆重舉行。作為亞洲規(guī)模最大、國內(nèi)外參展商數(shù)量最多的品牌展會(huì)，F(xiàn)IC展再次成為亞洲乃至全世界食品添加劑和配料行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
據(jù)悉，此次展覽會(huì)有1200家中外企業(yè)報(bào)名參展，其中國際參展商150余家來自23個(gè)國家和地區(qū)，國際參展商數(shù)量和展出面積均比上屆增長(zhǎng)了37.3%，同時(shí)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過亞洲任何一個(gè)同類展會(huì)。
據(jù)介紹，由于國內(nèi)外參展企業(yè)較多，展位供不應(yīng)求。上海光大會(huì)展中心西館的一、二、三展廳、東館一層和臨時(shí)搭建的T館展廳的展位均全部售罄，又新開辟了東館二、三層展廳，仍不能滿足需求。主辦單位動(dòng)員參展企業(yè)壓縮參展面積，采取優(yōu)先安排行業(yè)有突出貢獻(xiàn)的生產(chǎn)企業(yè)參展等措施，結(jié)果還是出現(xiàn)了展位緊缺的局面。
中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，近年來，我國食品添加劑發(fā)展迅速，成為食品工業(yè)中的新增長(zhǎng)點(diǎn)。食品添加劑已由當(dāng)初品種少、產(chǎn)量低、質(zhì)量不夠穩(wěn)定以及生產(chǎn)企業(yè)小而分散的狀況，到今天已經(jīng)成長(zhǎng)為初步標(biāo)準(zhǔn)化、國際化并具有一定規(guī)模的工業(yè)體系。隨著FIC展會(huì)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，展會(huì)的質(zhì)量和規(guī)模逐年提高，展會(huì)內(nèi)容日益豐富，影響力也越來越大，中國的產(chǎn)品不斷走向世界，F(xiàn)IC展會(huì)牢固確立了中國最大的食品添加劑和配料行業(yè)的專業(yè)品牌展覽會(huì)的領(lǐng)先地位，成為食品行業(yè)認(rèn)知度最高的貿(mào)易峰會(huì)和食品生產(chǎn)專業(yè)人士進(jìn)行技術(shù)交流和貿(mào)易洽談不可替代的平臺(tái)。
在今年的FIC展會(huì)上，精心組織的高水平學(xué)術(shù)交流會(huì)和15場(chǎng)新產(chǎn)品、新技術(shù)發(fā)布會(huì)將是FIC展的一大亮點(diǎn)。展會(huì)期間，22大類食品添加劑、23大類食品配料和原輔材料，先進(jìn)的食品生產(chǎn)設(shè)備、包裝材料和檢測(cè)儀器以及生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)等也將同臺(tái)亮相。
