中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會和中國貿(mào)促會輕工行業(yè)分會共同主辦的“第十屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第十六屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會”（FIC2006）將于2006年3月1日~3日在上海光大會展中心隆重舉行。作為亞洲規(guī)模最大、國內(nèi)外參展商數(shù)量最多的品牌展會，F(xiàn)IC展再次成為亞洲乃至全世界食品添加劑和配料行業(yè)關(guān)注的焦點。
據(jù)悉，此次展覽會有1200家中外企業(yè)報名參展，其中國際參展商150余家來自23個國家和地區(qū)，國際參展商數(shù)量和展出面積均比上屆增長了37.3%，同時也遠遠超過亞洲任何一個同類展會。
據(jù)介紹，由于國內(nèi)外參展企業(yè)較多，展位供不應(yīng)求。上海光大會展中心西館的一、二、三展廳、東館一層和臨時搭建的T館展廳的展位均全部售罄，又新開辟了東館二、三層展廳，仍不能滿足需求。主辦單位動員參展企業(yè)壓縮參展面積，采取優(yōu)先安排行業(yè)有突出貢獻的生產(chǎn)企業(yè)參展等措施，結(jié)果還是出現(xiàn)了展位緊缺的局面。
中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會有關(guān)負責(zé)人告訴記者，近年來，我國食品添加劑發(fā)展迅速，成為食品工業(yè)中的新增長點。食品添加劑已由當(dāng)初品種少、產(chǎn)量低、質(zhì)量不夠穩(wěn)定以及生產(chǎn)企業(yè)小而分散的狀況，到今天已經(jīng)成長為初步標準化、國際化并具有一定規(guī)模的工業(yè)體系。隨著FIC展會規(guī)模的不斷擴大，展會的質(zhì)量和規(guī)模逐年提高，展會內(nèi)容日益豐富，影響力也越來越大，中國的產(chǎn)品不斷走向世界，F(xiàn)IC展會牢固確立了中國最大的食品添加劑和配料行業(yè)的專業(yè)品牌展覽會的領(lǐng)先地位，成為食品行業(yè)認知度最高的貿(mào)易峰會和食品生產(chǎn)專業(yè)人士進行技術(shù)交流和貿(mào)易洽談不可替代的平臺。
在今年的FIC展會上，精心組織的高水平學(xué)術(shù)交流會和15場新產(chǎn)品、新技術(shù)發(fā)布會將是FIC展的一大亮點。展會期間，22大類食品添加劑、23大類食品配料和原輔材料，先進的食品生產(chǎn)設(shè)備、包裝材料和檢測儀器以及生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)等也將同臺亮相。
