東北網(wǎng)3月24日訊 23日，哈市食藥監(jiān)局公布近日對36家餐飲單位的共50批次餐飲具進(jìn)行的抽檢結(jié)果，有3批次餐飲具不合格。被曝光的餐飲具為哎可奇漢堡的紙餐盒（漢堡盒）、斯語林蛋糕甜品店的紙餐盒（漢堡盒）和愛上客漢堡漢堡盒（紙餐盒）。
此次對36家餐飲單位共50批次的餐飲具進(jìn)行了抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括游離性余氯、熒光性物質(zhì)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、β型溶血性鏈球菌等6個指標(biāo)。抽檢結(jié)果顯示，共3批次餐飲具不合格，不合格率為6%。
被抽檢的不合格產(chǎn)品為哈爾濱市香坊區(qū)城東新居A區(qū)5號樓5-2號哎可奇漢堡的紙餐盒（漢堡盒）、哈爾濱市香坊區(qū)木材街59號東北農(nóng)業(yè)大學(xué)老干部活動中心一層斯語林蛋糕甜品店的紙餐盒（漢堡盒）和哈爾濱市香坊區(qū)木材街55號愛上客漢堡漢堡盒（紙餐盒），上述3批次餐具均為熒光性物質(zhì)（254nm及365nm）檢測項(xiàng)不合格。
熒光性物質(zhì)是一種可吸收紫外光而激發(fā)出熒光的物質(zhì)。食品用紙包裝、容器中含有熒光性物質(zhì)是由于在原紙生產(chǎn)過程中添加了熒光增白劑以增加紙張白度。食品用紙包裝、容器中的熒光增白劑會隨著與食品的接觸轉(zhuǎn)移到食品上，如果長期食用會影響到人體健康。
目前，哈市市食藥監(jiān)管局交辦轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門，對不合格產(chǎn)品使用單位做進(jìn)一步調(diào)查處理，并將依法進(jìn)行行政處罰。
