紅遍南京街頭巷尾的越南酸奶 它到底是怎么來(lái)的？
現(xiàn)代快報(bào)網(wǎng)3月25日南京電（記者 王玲玲 楊菲菲/文 馬晶晶 徐洋/攝）仿佛一夜之間，號(hào)稱來(lái)自東南亞的榴蓮酸奶、椰子酸奶等，成為南京大小水果店里的人氣商品，紅遍街頭巷尾。然而，這些酸奶真的來(lái)自東南亞嗎？質(zhì)量是否有保證？現(xiàn)代快報(bào)記者就此調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些酸奶主打的產(chǎn)地主要是越南，大多由水果批發(fā)市場(chǎng)和網(wǎng)購(gòu)等渠道進(jìn)入南京，普遍存在中文標(biāo)簽不規(guī)范、存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。
江蘇檢驗(yàn)檢疫局食監(jiān)處喬華林表示，中國(guó)和越南尚未就乳制品確認(rèn)乳制品衛(wèi)生證書，所以越南乳制品目前還不能進(jìn)口到中國(guó)。
》》》水果店
價(jià)格低、口味新，越南酸奶成“標(biāo)配”
從去年11月份開始 ，南京大小水果店基本都在賣“越南酸奶”。一盒凈含量100g左右的酸奶，售價(jià)一般在2.5元左右。實(shí)惠的價(jià)格，加上榴蓮、百香果、椰子、哈密瓜等新奇的口味，著實(shí)俘獲了不少消費(fèi)者的心，成為吃貨們的新寵。
“每箱有48盒酸奶，這段時(shí)間每天能賣出去7-8箱，搞活動(dòng)的時(shí)候能賣到10多箱。”卡子門附近一家水果店的老板告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，最近百香果和草莓口味的酸奶賣得最好，“很多顧客反映，孩子喝了這種酸奶之后，都不愛喝超市里面的酸奶了。”
在這位老板看來(lái)，細(xì)膩的口感和清爽香甜的口味是越南酸奶受青睞的主要原因。此外，很多喜歡吃東南亞水果的顧客，也往往會(huì)偏愛這種果香氣息濃郁的常溫酸奶。
現(xiàn)代快報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，大部分水果店內(nèi)的越南酸奶銷售狀況不錯(cuò)。張府園附近一家水果店的老板也表示，相比店里同時(shí)在售的韓國(guó)酸奶和泰國(guó)酸奶，最暢銷的還是越南酸奶，“每天去批發(fā)市場(chǎng)拿水果的時(shí)候，基本都要零星補(bǔ)點(diǎn)貨。”
沒(méi)有中文標(biāo)簽，憑包裝圖案區(qū)分口味
現(xiàn)代快報(bào)記者采訪中發(fā)現(xiàn)，線下和線上商場(chǎng)超市在售的進(jìn)口乳制品不少，但唯獨(dú)沒(méi)有見到產(chǎn)地為越南的酸奶。
另一個(gè)值得注意的現(xiàn)象是，這些酸奶都沒(méi)有中文標(biāo)簽，就連水果店的工作人員，都只能靠盒子上印的圖案來(lái)分辨不同的酸奶口味。
大部分店家表示，顧客在選購(gòu)的過(guò)程中，除了關(guān)注口味之外，最關(guān)心的就是生產(chǎn)日期，而中文標(biāo)簽、具體成分、來(lái)源等則很少有人問(wèn)津。甚至有店家表示，這些不認(rèn)識(shí)的外文在某種程度還成了“賣點(diǎn)”，讓顧客深信這就是“原汁原味”的越南酸奶。
》》》批發(fā)市場(chǎng)
市場(chǎng)管理方已禁售，但想買到并不難
這些好喝的越南酸奶是怎么進(jìn)入南京大街小巷的水果店的呢？不少水果店老板都向記者表示，這些越南酸奶是從農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的貨。昨天，現(xiàn)代快報(bào)走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)很難見到越南酸奶的身影了。一位商戶透露，這段時(shí)間市場(chǎng)管理方查得比較嚴(yán)，很多商戶怕惹麻煩就不再擺出來(lái)了，但是冷庫(kù)里面還是有的。現(xiàn)在每箱的批發(fā)價(jià)為70-85元。
部分商家猜測(cè)，這些越南酸奶可能是從私人渠道過(guò)來(lái)的，進(jìn)出口、檢驗(yàn)檢疫方面的手續(xù)不齊全，市場(chǎng)管理方出于安全考慮就全面禁售了。在市場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)了幾圈之后，現(xiàn)代快報(bào)記者發(fā)現(xiàn)了一商家露天堆放的幾十箱越南酸奶。這些酸奶都放在比較靠里的位置，并且用油布半遮著。
記者注意到，基本每個(gè)箱子上都貼了中文標(biāo)簽。其中一箱酸奶的中文標(biāo)簽上寫著：“蘆薈酸奶”，貯藏方法為“2至6度冷藏”。此外，標(biāo)簽上還印有營(yíng)養(yǎng)成分表、地址等信息，但并沒(méi)有標(biāo)注進(jìn)口商和生產(chǎn)廠家，只是用一行黑體字寫著“木舟奶牛品種股份公司的產(chǎn)品” 。標(biāo)簽上所標(biāo)注的地址、電話、傳真等均為越南生產(chǎn)方的信息。
當(dāng)記者表示訂購(gòu)前想要看一下食品進(jìn)口和檢驗(yàn)檢疫方面的文件時(shí)，這位商戶稱，“都是海關(guān)檢驗(yàn)以后才過(guò)來(lái)的，肯定是安全的。”不過(guò)對(duì)方同時(shí)也表示，作為下游的分銷商，他并不會(huì)過(guò)問(wèn)進(jìn)出口、檢驗(yàn)檢疫方面的信息，“只要生產(chǎn)日期沒(méi)有問(wèn)題就行了，中文標(biāo)簽貼和不貼也沒(méi)有多大區(qū)別。”
》》》廣西經(jīng)銷商
一家經(jīng)銷企業(yè)稱，“這就是走私的產(chǎn)品”
現(xiàn)代快報(bào)記者從一位知情人士處獲悉，南京市場(chǎng)大部分的越南酸奶是從廣西那邊發(fā)過(guò)來(lái)的。“這些公司專門做批發(fā)生意的，在全國(guó)有很多的分銷點(diǎn)，可以在3天左右的時(shí)間內(nèi)發(fā)往多個(gè)省、市。”
昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者以買家的身份，聯(lián)系上了位于廣西防城港的一家從事越南酸奶批發(fā)生意的公司。該公司工作人員稱，他們?cè)谌珖?guó)各地都有分支機(jī)構(gòu)，并且只接受100箱以上的大批量訂購(gòu)。
據(jù)這名工作人員介紹，酸奶箱子上的中文標(biāo)簽都是他們發(fā)貨前貼上去的，買家也可以選擇到貨之后自己貼。對(duì)方表示，從下單到收貨僅需3天左右，且酸奶到貨之后距離生產(chǎn)日期一般不超過(guò)7天。
當(dāng)記者對(duì)食品安全提出疑問(wèn)時(shí)，這位賣家稱：“不會(huì)有問(wèn)題，全國(guó)賣的都是我們弄出去的產(chǎn)品”。同時(shí)，這位賣家還提醒記者，“要是你害怕的話，建議你還是不要做，因?yàn)檫@就是走私的產(chǎn)品”。
》》》部門發(fā)聲
越南酸奶不允許進(jìn)口到中國(guó)
江蘇檢驗(yàn)檢疫局食監(jiān)處副處長(zhǎng)喬華林昨天表示，只有經(jīng)過(guò)正規(guī)備案的進(jìn)口商和生產(chǎn)商才可以進(jìn)口酸奶，目前，中國(guó)和越南尚未就乳制品確認(rèn)乳制品衛(wèi)生證書，因此越南酸奶還是不允許進(jìn)口的。
喬華林特別指出，正規(guī)渠道進(jìn)口的酸奶，都應(yīng)該有中文標(biāo)簽，中文標(biāo)簽應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如果進(jìn)口酸奶的原料乳是巴氏殺菌乳，還應(yīng)該取得檢疫許可證，同時(shí)出口國(guó)官方應(yīng)出具經(jīng)中方認(rèn)可的輸華乳制品衛(wèi)生證書。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后，取得《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》方可銷售。
值得一提的是，明明白白、清清楚楚吃到越南放心酸奶，未來(lái)也是有希望的。隨著中國(guó)在跨境經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域同東南亞國(guó)家進(jìn)一步合作，將有更多物美價(jià)廉的跨境商品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
而眼下，在食品消費(fèi)領(lǐng)域，消費(fèi)者在嘗鮮的過(guò)程中還是要多留個(gè)心眼。建議在購(gòu)買之前，通過(guò)質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局網(wǎng)站查詢產(chǎn)品是否在準(zhǔn)入目錄之列。
如有走私酸奶線索可向海關(guān)部門舉報(bào)
金陵海關(guān)方面表示，市民如果有走私酸奶的相關(guān)線索，可以向海關(guān)緝私部門舉報(bào)，海關(guān)緝私部門會(huì)進(jìn)行相應(yīng)處理。
