3月25日,黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局一行十余人,對(duì)休寧縣豆制品監(jiān)管情況進(jìn)行深入細(xì)致考察。
豆制品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且品種繁多,是居家、旅游、饋贈(zèng)的必備佳品。近年來,休寧縣市監(jiān)局服務(wù)、監(jiān)管并重,豆制品質(zhì)量安全和品牌影響有了很大提升,尤其是五城茶干和毛豆腐名聞遐邇。考察組一行聽取了該縣食品安全監(jiān)管和豆制品行業(yè)專項(xiàng)整治工作情況介紹后,實(shí)地參觀了黃山旅游佳龍綠色食品有限公司、程記茶干小作坊等單位生產(chǎn)車間,詳細(xì)了解豆制品原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、機(jī)器清洗和消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量把控情況。黃山區(qū)市監(jiān)局對(duì)休寧縣豆制品監(jiān)管工作充分肯定,并表示要認(rèn)真借鑒和學(xué)習(xí)好的做法和經(jīng)驗(yàn)。雙方表示要開展經(jīng)常性的交流互學(xué),共同促進(jìn)食品安全事業(yè)健康發(fā)展。 (韓金瑞 程風(fēng)雷)