北京商報(bào)訊（記者 李鐸 肖鵬）對(duì)外賣(mài)平臺(tái)的整改從平臺(tái)向末端下沉。日前，朝陽(yáng)區(qū)三里屯食藥所聯(lián)合綜治辦、城管、派出所、交通支隊(duì)召集百度外賣(mài)、美團(tuán)、餓了么等公司的中層領(lǐng)導(dǎo)及200余名送餐員，召開(kāi)安全法規(guī)培訓(xùn)會(huì)，對(duì)與用戶(hù)接觸最緊密的一環(huán)進(jìn)行監(jiān)管和教育。
培訓(xùn)中，三里屯食藥所相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，送餐員要在日常工作中確保自己運(yùn)輸?shù)氖称?、藥品等不發(fā)生變質(zhì)等問(wèn)題，平臺(tái)方要樹(shù)立規(guī)則意識(shí)，遵守法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)送餐員的管理，同時(shí)清醒認(rèn)識(shí)到違法后所要面臨的行政處罰。北京市食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)處處長(zhǎng)李江也曾表示，希望每個(gè)送餐人員可以作為監(jiān)管的一環(huán)，在每次送餐時(shí)注意地址是否相符，餐廳證照是否齊全，并隨手拍照上傳，這會(huì)讓消費(fèi)者更放心，也便于監(jiān)管部門(mén)和平臺(tái)的監(jiān)管。
自央視“3·15”晚會(huì)對(duì)外賣(mài)平臺(tái)的違規(guī)行為曝光后，怎樣加強(qiáng)監(jiān)管、正確引導(dǎo)成為各地食藥監(jiān)管部門(mén)的重要問(wèn)題。北京市食藥監(jiān)局率先就網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)設(shè)立相應(yīng)法規(guī)，也約談了主流外賣(mài)平臺(tái)負(fù)責(zé)人。盡管平臺(tái)也立下整改的軍令狀，但在執(zhí)行上卻存在困難。餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，整改需要過(guò)程，餓了么在“3·15”過(guò)去后的兩周內(nèi)下線(xiàn)了2萬(wàn)余家違規(guī)餐廳，但由于餓了么有50萬(wàn)商家，且各地證照政策有別，核查工作是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。末端工作人員的監(jiān)管也是一大難點(diǎn)。
