4月20日，寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布今年第五批食品抽檢結(jié)果，在抽檢的 203批次產(chǎn)品中，有兩批次食品不合格，合格率達(dá)到了99%。
此次抽檢的主要是淀粉及淀粉制品、豆類及其制品等。其中，兩批次不合格產(chǎn)品分別是：鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)劉長(zhǎng)江食品店于2015年10月10日加工的涼菜（蘿卜絲）中甜蜜素超標(biāo)；強(qiáng)宏建（太白縣彭氏蛋糕店）2015年10月13日加工的雞蛋糕中鋁的殘留量超標(biāo)。目前，不合格食品已被全部銷毀，市食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)要求鳳縣、太白縣食品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的數(shù)量和原因，制定整改措施。
據(jù)了解，甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30至40倍。如果經(jīng)常食用甜蜜素超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)老人、孕婦、小孩危害更明顯。鋁的殘留量超標(biāo)，主要原因是食品加工過(guò)程中，加工者為了改善產(chǎn)品口感，違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定超范圍、超限量使用含鋁添加劑。（記者 王玲）
