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法國一餐館推出“危機”套餐 每份售價僅3.5歐元

   2008-12-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)15430
  新華網(wǎng)巴黎12月10日電(記者尚栩)金融危機的影響正在世界范圍內(nèi)蔓延,餐飲業(yè)也未能幸免。為吸引顧客,避免“關(guān)門”,法國西部城市南特一家餐館9日起推出每份售價僅3.5歐元、取名為“危機”的西餐套餐。

  通常情況下,法國西餐每份套餐價格在15歐元左右。

  據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道,這份“價格僅相當(dāng)于一個漢堡”的套餐只在每周二中午發(fā)售,包括一份當(dāng)日主菜及一份餐后甜點,一經(jīng)推出即受到當(dāng)?shù)鼐用褡放?,9日中午售出80份?br />
  這家餐館剛開業(yè)兩年,經(jīng)營者是一對法國年輕夫婦。他們無奈地說,餐館開業(yè)第一年,一切都運轉(zhuǎn)良好,但自從金融危機爆發(fā),餐館經(jīng)營每況愈下。“不過,我們不能眼睜睜看著餐館關(guān)門,所以想出這個辦法,一是希望以此吸引顧客,二是希望以此提醒社會各界關(guān)注金融危機對餐飲業(yè)的影響。”

  為在金融危機中生存下去,上月28日,法國東南部佩皮尼昂一家餐館已推出售價僅為5.9歐元的西餐套餐,包括一份主菜、一杯佐餐紅酒和一杯咖啡。

 
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