愛爾蘭農(nóng)業(yè)部長布倫丹·史密斯9日說，國內(nèi)3家養(yǎng)牛場的牛受致癌化學(xué)物質(zhì)二惡英污染，但鑒于二惡英含量“相當(dāng)?shù)?rdquo;，當(dāng)局決定暫不召回已上市的牛肉制品，同時嚴(yán)格控制受污染牛肉流入市場。愛爾蘭政府上周末剛宣布召回受二惡英污染的豬肉制品，這些豬肉制品已銷往包括中國在內(nèi)的一大批國際市場。眼下牛肉又遭殃及，重創(chuàng)國內(nèi)肉類食品加工業(yè)。

　　牛場染毒

　　據(jù)愛爾蘭廣播電視臺報道，由于擔(dān)心導(dǎo)致豬肉召回事件的“問題飼料”可能污染牛肉，愛爾蘭農(nóng)業(yè)和衛(wèi)生部門眼下正嚴(yán)密監(jiān)控45家養(yǎng)牛場。

　　法新社8日報道，愛爾蘭警方已對米爾斯特里姆能源再生有限公司設(shè)在西南部卡洛郡的一家飼料加工廠展開調(diào)查。這家工廠被懷疑使用工業(yè)用油加工飼料，導(dǎo)致飼料受二惡英污染，進(jìn)而“禍害”豬肉。

　　農(nóng)業(yè)部長史密斯9日公布針對養(yǎng)牛場的部分檢測結(jié)果。在完成檢測的11家養(yǎng)牛場中，3家受二惡英污染，其余8家未發(fā)現(xiàn)問題。

　　愛爾蘭食品安全局副局長艾倫·奧賴?yán)f，這3家養(yǎng)牛場現(xiàn)已封鎖，場內(nèi)所有牛將接受個體檢 測。

　　“檢測結(jié)果將允許或禁止牛進(jìn)入食物鏈。”他說。

　　史密斯說，當(dāng)局將陸續(xù)公布其余34家養(yǎng)牛場的檢測結(jié)果；任何發(fā)現(xiàn)問題的養(yǎng)牛場都將立刻停止向市場供應(yīng)牛肉。

　　暫不召回

　　史密斯說，鑒于牛體內(nèi)檢測出的二惡英含量比豬肉中的含量低得多，“不會導(dǎo)致健康問題”，因而政府決定不召回牛肉制品。

　　“檢測結(jié)果說明這些取樣只是技術(shù)上不達(dá)標(biāo)，但還不到引發(fā)公眾健康問題的程度。”他說。

　　奧賴?yán)麑Ρ日f，以歐洲聯(lián)盟制定的食品中二惡英含量安全上限為標(biāo)準(zhǔn)，活牛體內(nèi)的二惡英含量只高出限制1至2倍，而當(dāng)局上周在豬肉中檢測出的二惡英含量則是這一上限的80至200倍。

　　“差別巨大。”他強(qiáng)調(diào)。

　　英國《獨(dú)立報》報道，愛爾蘭農(nóng)業(yè)部還提供一些數(shù)據(jù)，力圖打消消費(fèi)者顧慮。農(nóng)業(yè)部強(qiáng)調(diào)，自今年9月1日以來，全國僅宰殺加工大約3000頭牛，因而，進(jìn)入市場的牛肉不多，其中可能受污染的牛肉比例更小。

　　行業(yè)蒙損

　　美聯(lián)社報道，盡管愛爾蘭當(dāng)局為不召回牛肉的決定做出種種解釋，但最新檢測結(jié)果很可能令國內(nèi)肉類加工業(yè)和農(nóng)業(yè)出口狀況雪上加霜。

　　牛肉是愛爾蘭主要出口農(nóng)產(chǎn)品之一，行業(yè)年產(chǎn)值15億歐元，比豬肉行業(yè)的年產(chǎn)值高3倍。如果這一行業(yè)也卷入二惡英污染危機(jī)，愛爾蘭的農(nóng)業(yè)乃至整體經(jīng)濟(jì)都將蒙受巨大損失。

　　受豬肉召回事件影響，愛爾蘭大批豬肉加工廠停工，要求政府賠償損失。這導(dǎo)致數(shù)萬頭生豬無處屠宰加工、將近1800人失業(yè)。

　　愛爾蘭農(nóng)民協(xié)會主席帕德里克·沃爾什說，在臨近圣誕節(jié)時召回豬肉制品堪稱“災(zāi)難”，將使愛爾蘭農(nóng)民蒙受數(shù)億歐元經(jīng)濟(jì)損失，“如果豬肉加工行業(yè)繼續(xù)停工，損失每天都會上升”。

　　另據(jù)路透社報道，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局9日說，英國北愛爾蘭地區(qū)的一些養(yǎng)牛場可能也受到愛爾蘭“問題飼料”污染，檢測結(jié)果尚未公布。張代蕾(新華社特稿)