達(dá)茂旗以貫徹落實新《食品安全法》為主線，以推進食品安全專項整治和完善長效機制為重點，以提高依法行政水平和加強基礎(chǔ)建設(shè)為支撐，重點抓好五項工作，確保人民群眾飲食安全。
一是切實加強食品安全監(jiān)管體制機制建設(shè)。為全面完成監(jiān)管機構(gòu)改革任務(wù)，2014年12月31日，由原達(dá)茂旗食品藥品監(jiān)督管理局、達(dá)茂旗工商局以及達(dá)茂旗質(zhì)量監(jiān)督局組建了達(dá)茂旗市場監(jiān)督管理局，把三個機構(gòu)的職能合而為一，形成了較為完善協(xié)調(diào)的監(jiān)管機制，同時，全旗12個蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)、按區(qū)域綜合設(shè)立基層市場監(jiān)管所8個，全旗食藥監(jiān)管人員增加到47人，從而能夠更好的對全旗范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等企業(yè)進行全方位的監(jiān)管工作。
二是形成食品安全監(jiān)管全覆蓋。近期達(dá)茂旗按照《達(dá)茂旗食品藥品安全建設(shè)實施方案》劃分了網(wǎng)格，建立了旗鎮(zhèn)村三級食品監(jiān)督網(wǎng)機制，對機構(gòu)設(shè)置、人員配備、工作職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)和保障機制等做出明確規(guī)定。全旗建立食品安全網(wǎng)格18個，派駐蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部27名，鄉(xiāng)村聘任信息員85名。實現(xiàn)了全旗食品監(jiān)管全覆蓋。
三是強化制度建設(shè)。依據(jù)《食品安全法》和《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》的相關(guān)內(nèi)容要求，認(rèn)真梳理各相關(guān)單位食品權(quán)責(zé)清單，明確設(shè)定行政權(quán)力依據(jù)、承辦機構(gòu)和實施對象，繪制權(quán)力運行流程圖，明確監(jiān)管事項，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，形成食品安全監(jiān)管統(tǒng)一戰(zhàn)線。
四是落實企業(yè)主體責(zé)任。首先要健全完善企業(yè)責(zé)任人約談制度，一旦發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為和安全隱患的“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，立即對其企業(yè)責(zé)任人進行約談。其次要健全完善“四品一械”安全誠信體系建設(shè)，全面實施餐飲服務(wù)單位量化分級管理，保證量化率達(dá)到90%以上。最后要建立健全食品安全授權(quán)制度，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實首負(fù)責(zé)任，設(shè)立質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，實行“全過程”負(fù)責(zé)制度，切實做到源頭可控，去向可查，問題可溯，責(zé)任可追。
五是全面推進食品安全綜合治理和專項整治。按照上級的部署和要求，深入開展了乳制品、肉制品、食用植物油、白酒、桶裝飲用水、調(diào)味品、保健食品、食品添加劑等重點專項整治和綜合治理，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控，加強學(xué)校及周邊、旅游景區(qū)、建筑工地食堂等重點區(qū)域食品安全防范工作。保障重大節(jié)假日、夏秋季食物中毒高發(fā)期等重點時段的監(jiān)管。
達(dá)茂旗將進一步貫徹落實新《食品安全法》，嚴(yán)格依照上述五個重點抓好實際工作，強化落實，完善舉報投訴機制，將食品藥品12331投訴舉報中心與工商12315消費申訴舉報中心整合，暢通投訴舉報渠道，保障全旗人民群眾的飲食安全。
