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光明乳業(yè)作為擁有上百發(fā)明專利的乳品企業(yè)，始終追求卓越，堅(jiān)持為消費(fèi)者帶來(lái)更安全、更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更新鮮的乳品，并不斷發(fā)展旗下明星品牌。近幾年，光明乳業(yè)旗下“優(yōu)倍”高品質(zhì)鮮奶作為中國(guó)中高端鮮奶第一品牌，市場(chǎng)占有率已達(dá)70%以上。 “優(yōu)倍0乳糖”上線解決乳糖不耐受困擾
 4月14日，光明旗下“優(yōu)倍”全新上線了一款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品----“優(yōu)倍0乳糖”。很多人對(duì)于叫做“0乳糖”存在疑惑。為什么這款產(chǎn)品叫0乳糖?記者了解到，當(dāng)前在我國(guó)存在著乳糖不耐受癥人群，即有些人在飲用鮮奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐和腹瀉等癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“乳糖不耐癥”。因?yàn)槿樘窃谌梭w中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在攝入乳糖后，未被消化的乳糖會(huì)直接進(jìn)入大腸，刺激大腸蠕動(dòng)加快，造成了腹鳴、腹瀉等不適癥狀。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，乳糖不耐癥的成人發(fā)生率為80%以上，所以很多人在新鮮牛奶面前望而卻步。為了改善這一問(wèn)題，作為中國(guó)乳品高端乳品引領(lǐng)者的光明乳業(yè)，始終致力于為消費(fèi)者提供健康產(chǎn)品，為增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)，推出一系列適合特殊體質(zhì)人群的鮮奶。近日上市的“優(yōu)倍0乳糖”，就是針對(duì)乳糖不耐癥人群所推出的系列產(chǎn)品。 具備高顏值、高技術(shù)含量、高吸收性技術(shù)特點(diǎn) 作為真正的“0”乳糖牛奶，“優(yōu)倍0乳糖”系列產(chǎn)品具有較強(qiáng)的技術(shù)性特點(diǎn)。據(jù)悉，該產(chǎn)品采用LHT水解技術(shù)，將牛奶中的乳糖分解為更易被人體吸收的半乳糖和葡萄糖。在保證營(yíng)養(yǎng)被全部吸收的同時(shí)，釋放出牛奶的天然甜味，讓乳香更加醇厚，適合消費(fèi)者口味;眾多周知，85℃殺菌的巴氏鮮奶能夠保留更多的鮮活營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到高營(yíng)養(yǎng)、高吸收的目的，而“優(yōu)倍0乳糖”牛奶是采用ESL超潔凈罐裝技術(shù)，嚴(yán)格的殺菌條件和罐裝空間凈化標(biāo)準(zhǔn)，最大程度保留了蛋白的營(yíng)養(yǎng)及活性。這款以高顏值、高技術(shù)含量、及高吸收性的全新產(chǎn)品，解決了“乳糖不耐受”的困擾，一經(jīng)上市，引起市場(chǎng)反響。 光明乳業(yè)重視建設(shè)“高科技光明”，始終堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持“好奶源，好鮮奶”，提高技術(shù)研發(fā)水平，滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。在光明乳業(yè)的背后，有一支高技術(shù)力量作為堅(jiān)實(shí)的技術(shù)后盾，成為推動(dòng)市場(chǎng)占有率的重要利器。 高科技力量團(tuán)隊(duì)成為創(chuàng)新發(fā)展動(dòng)力源泉
 據(jù)了解，光明在2013年建成了乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，它是我國(guó)乳品行業(yè)唯一一家國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。為了配合光明產(chǎn)品的研發(fā)，助力中國(guó)乳品行業(yè)發(fā)展。實(shí)驗(yàn)室自籌建以來(lái)，根據(jù)自身學(xué)科發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和特色，參與了一大批應(yīng)用基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目以及科技成果轉(zhuǎn)化型項(xiàng)目。 其次，光明乳業(yè)研究院是光明乳業(yè)技術(shù)研發(fā)的重要機(jī)構(gòu)。光明的產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)支持均依托于其研究院。據(jù)悉，目前擁有“乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“國(guó)家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心”、“國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”和“上海乳業(yè)生物工程技術(shù)研究中心” 、“國(guó)家級(jí)工程實(shí)踐教育中心”、“博士后科研工作站”、“院士專家工作站”和“高校聯(lián)合碩士研究生基地”等八大科研平臺(tái)。 光明也十分注重科研隊(duì)伍的建設(shè),目前科研隊(duì)伍壯大，產(chǎn)業(yè)技術(shù)和科學(xué)水平以及科研機(jī)制已達(dá)到國(guó)際級(jí)水平。在團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)上以年輕人為主群體，為團(tuán)隊(duì)及產(chǎn)品理念注入了新活力。除此之外，光明乳業(yè)為了實(shí)施走出去戰(zhàn)略，不斷加強(qiáng)國(guó)際間合作。積極組織參與國(guó)內(nèi)外各種相關(guān)行業(yè)的學(xué)術(shù)交流,開闊研發(fā)人員視野,掌握行業(yè)最前沿的動(dòng)態(tài)，與法國(guó)羅地亞公司、新西蘭乳品研究所、加州理工大學(xué)、日本鹿兒島大學(xué)等建立合作關(guān)系。通過(guò)國(guó)外技術(shù)交流，使得光明在產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，為光明實(shí)施走出去戰(zhàn)略奠定了良好的基礎(chǔ)。 近幾年，我國(guó)乳制品質(zhì)量明顯提高，總體朝著良好的趨勢(shì)發(fā)展。加上國(guó)家和社會(huì)扶持力度提升，正是乳品行業(yè)發(fā)展的好時(shí)期。光明作為中國(guó)高端乳品企業(yè)，通過(guò)技術(shù)研究，不斷進(jìn)行產(chǎn)品的更新?lián)Q代，挖掘市場(chǎng)需求。光明在為提升整體市場(chǎng)占有率的同時(shí)，也大大增強(qiáng)了國(guó)人對(duì)中國(guó)乳品品牌的信心。 |
