去年以來，棗莊市市中區(qū)在食品藥品監(jiān)管工作中以“食安市中”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，堅持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險管控，實施專項整治，強(qiáng)化行刑銜接，有效保障了人民群眾飲食用藥安全。
該區(qū)通過“早發(fā)現(xiàn)、早研判、早預(yù)警、早處置”工作法，形成上下聯(lián)動、信息共享的工作機(jī)制，主動發(fā)現(xiàn)并排除食藥安全風(fēng)險，把食藥安全風(fēng)險降到最低。同時，加大力度，抽檢“瘦肉精”、飼料、獸藥、生鮮乳等6次，檢疫生豬8萬余頭，檢疫屠宰肉鴨362.5萬只，動物產(chǎn)品檢疫127.3萬噸，無害化處理病死肉鴨500余只；水產(chǎn)品藥物殘留抽檢、檢測和魚類疫病風(fēng)險13次37個批次，嚴(yán)查使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠、環(huán)丙沙星及磺胺類等禁限用藥物行為。開展生產(chǎn)及餐飲用水監(jiān)督抽檢工作，共抽檢50批次，及時對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行整治。該區(qū)還開展重點品種、重點區(qū)域?qū)ｍ椪位顒?。?ldquo;守護(hù)舌尖安全”為主線，緊緊圍繞群眾普遍關(guān)心、社會關(guān)注的食品藥品問題，精心組織，重拳出擊，嚴(yán)查食品藥品違法案件。2015年共立案辦結(jié)食品藥品違法案件145起，涉案貨值190萬元，罰沒入庫72萬元，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營場所21處，查處假劣藥品案件7起、有毒有害食品案件9起，搗毀食品造假犯罪窩點10個，刑拘11人，查扣雙氧水100公斤、工業(yè)用明膠750公斤、工業(yè)用氫氧化鈉300公斤、非法添加涼皮10萬余張、亞硝酸鹽450公斤，查獲假冒今緣春、牛欄山二鍋頭等侵權(quán)酒水3000余瓶。
該區(qū)加強(qiáng)部門聯(lián)動，行刑銜接，嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪。建立常態(tài)化聯(lián)動機(jī)制，做到信息共享、事先介入、聯(lián)合行動、優(yōu)勢互補(bǔ)。區(qū)財政撥款20萬元建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化快檢室，可檢測出40余項有毒有害物質(zhì)。區(qū)食品藥品監(jiān)管局投資10余萬元，在利民批發(fā)市場建設(shè)了省級規(guī)范化快檢室。區(qū)食品藥品監(jiān)管局與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合開展“利劍·I·Ⅱ號”行動，偵辦了使用工業(yè)明膠、硼砂、硼酸等生產(chǎn)成品涼皮、吊白塊加工面筋、甲醛泡發(fā)翅絲等案件，有力震懾了違法犯罪。同時，該區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局還聯(lián)合相關(guān)部門開展了校園周邊食品安全整治、“兩超一非”、“年夜飯”及市場生熟牛肉經(jīng)營戶等進(jìn)行了專項檢查，并開展了畜禽屠宰專項整治，嚴(yán)懲生豬私屠濫宰、注水及注入有毒有害物質(zhì)等違法行為，規(guī)范了食品經(jīng)營秩序，有效促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。 （褚洪波 王偉）
