南國都市報(bào)5月7日訊(記者 蒙健)為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理,消除學(xué)校食堂及校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生舌尖上的安全,海口市龍華區(qū)食藥監(jiān)局制定了《2016年春季開學(xué)學(xué)校(幼兒園)及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》。近日,龍華區(qū)食藥監(jiān)局在對海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂及校內(nèi)外食品店進(jìn)行食品安全大檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),13家小食品店和小餐飲店不符合食品安全規(guī)范,龍華區(qū)食藥監(jiān)局當(dāng)場下達(dá)責(zé)令改正通知書,責(zé)令限期改正。
據(jù)介紹,此次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及校內(nèi)外“兩小”店是否持有食品經(jīng)營許可證并亮證經(jīng)營、食品安全崗位制度、索證索票、臺(tái)賬管理、食品貯存、食品留樣、食物中毒事故應(yīng)急處置和報(bào)告制度等。記者了解到,龍華區(qū)食藥監(jiān)局此次檢查了海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂及校園內(nèi)外“兩小”店28家,對海職院食堂食品原料貯存不當(dāng)?shù)葐栴}當(dāng)場下達(dá)責(zé)令改正通知書。