湖南省食藥監(jiān)局執(zhí)法檢查組到達(dá)平江縣后，執(zhí)法檢查人員會(huì)同當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)一同拆開密封件，才知曉被檢查的企業(yè)為一家豆制品生產(chǎn)企業(yè)。
湖南省食藥監(jiān)局執(zhí)法檢查人員在企業(yè)配料間進(jìn)行詳細(xì)檢查。
不發(fā)通知、不打招呼、不要求接待、不聽一般性匯報(bào)、不透露檢查信息，直插基層、直奔問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)。檢查組采取“五不兩直”的檢查方式依法對(duì)全省食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展不定期、隨機(jī)、突擊性的監(jiān)督檢查。
紅網(wǎng)岳陽(yáng)5月9日訊（時(shí)刻新聞?dòng)浾?肖懿）4月27日，湖南省食藥監(jiān)局啟動(dòng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查“雙隨機(jī)”抽樣監(jiān)管工作模式，當(dāng)天有5家食品生產(chǎn)企業(yè)被隨機(jī)抽中。近日，紅網(wǎng)記者隨省食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)管一處執(zhí)法檢查人員首次對(duì)其中一家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，該企業(yè)位于岳陽(yáng)市平江縣。
飛行檢查“雙隨機(jī)”是指把被檢查對(duì)象（食品生產(chǎn)企業(yè)）和監(jiān)管部門人員（執(zhí)法檢查人員）放在同一平臺(tái)上，通過(guò)隨機(jī)搖號(hào)，按一定比例對(duì)企業(yè)進(jìn)行抽檢。“雙隨機(jī)”抽取的被檢查對(duì)象將以一個(gè)密封件的形式下達(dá)執(zhí)法檢查組，密封件外套只注明被檢查對(duì)象所在市州（或縣區(qū)）名稱，不標(biāo)明被檢查對(duì)象企業(yè)名稱。
這次省食藥監(jiān)局執(zhí)法檢查的企業(yè)位于岳陽(yáng)市平江縣，檢查組到達(dá)平江縣后，執(zhí)法檢查人員會(huì)同當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)一同拆開密封件，才知曉被檢查的企業(yè)為一家豆制品生產(chǎn)企業(yè)。
檢查組到達(dá)企業(yè)并表明來(lái)意，隨即來(lái)到車間檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容包括生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持情況，原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，各項(xiàng)食品安全主體責(zé)任的落實(shí)情況，以及企業(yè)曾經(jīng)發(fā)生的質(zhì)量安全問(wèn)題的整改情況、舉報(bào)投訴情況的核實(shí)等。同時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門開展日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢等工作的落實(shí)情況也一并檢查。
“不發(fā)通知、不打招呼、不要求接待、不聽一般性匯報(bào)、不透露檢查信息，直插基層、直奔問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)。”檢查組組長(zhǎng)介紹，采取“五不兩直”的檢查方式依法對(duì)全省食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展不定期、隨機(jī)、突擊性的監(jiān)督檢查。
最后，檢查組執(zhí)法檢查人員發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在7大類共18個(gè)問(wèn)題，涉及衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、使用過(guò)期食品添加劑、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、無(wú)任何臺(tái)帳和銷售記錄、無(wú)出廠檢驗(yàn)報(bào)告以及企業(yè)安全管理意識(shí)差等問(wèn)題。
鑒于此，省食藥監(jiān)局食監(jiān)一處負(fù)責(zé)人要求該企業(yè)立即停產(chǎn)整頓，要求平江縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)一步核實(shí)調(diào)查處理。
“這次檢查暴露出了很多問(wèn)題，給我們敲響了警鐘，我們深感責(zé)任重大，檢查組列出的問(wèn)題實(shí)際上就是給我們上了一堂很生動(dòng)的食品安全課。”平江縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人表示，堅(jiān)決執(zhí)行省食藥監(jiān)局執(zhí)法檢查組的處理決定，同時(shí)將舉一反三，立即在全縣展開一次食品生產(chǎn)企業(yè)的大檢查，做到嚴(yán)管嚴(yán)查嚴(yán)改。
