自去年全球金融危機(jī)爆發(fā)以來，葡萄酒行業(yè)也遭受了重創(chuàng)，記者近日從2009年春季糖酒會(huì)會(huì)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，葡萄酒展館幾乎爆滿，來自新舊世界的葡萄酒企業(yè)濟(jì)濟(jì)一堂。與此同時(shí)，全球飲料權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)——英國(guó)佳納地亞日前公布的《2008年飲料市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示,2008年全球葡萄酒企業(yè)十強(qiáng)同比平均增長(zhǎng)為-4.6%,其中八家出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),最高跌破10%。而在紅火的2007年,全球十強(qiáng)的銷售業(yè)績(jī)較前一年平均增長(zhǎng)了13.1%。
洋葡萄酒中國(guó)發(fā)力
“我們是第一次來參加糖酒會(huì)，希望能爭(zhēng)取到一些機(jī)會(huì)”。在會(huì)場(chǎng)，記者聽到了很多類似的回答。他們看中中國(guó)市場(chǎng)的原因之一，有數(shù)字為證，中國(guó)作為亞洲的主力消費(fèi)市場(chǎng)，從2006年到2011年，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量取得快速增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)速度達(dá)到13％，預(yù)計(jì)到2011年的消費(fèi)量將達(dá)到11億瓶，占亞洲市場(chǎng)的40％，比2006年翻一倍。
同時(shí)，不可否認(rèn)的是，去年以來的金融危機(jī)更是加快了洋葡萄酒的進(jìn)入，在去年11月的廣州某名酒節(jié)上，10元-20元/瓶的進(jìn)口葡萄酒比比皆是，一向以價(jià)格優(yōu)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)的本土葡萄酒企業(yè)明顯感受到了外來的直接威脅。
記者在糖酒會(huì)會(huì)場(chǎng)也看到，洋葡萄酒價(jià)格參差不齊，便宜的有批發(fā)價(jià)低至20元人民幣（含關(guān)稅），貴的也有10歐元（折合人民幣約90元，不含關(guān)稅）。業(yè)內(nèi)人士表示，在國(guó)外，一般的中等葡萄酒價(jià)格也就在四五歐元左右，低于這個(gè)價(jià)格的產(chǎn)品質(zhì)量都較次。
“洋葡萄酒的進(jìn)入也顯示了金融危機(jī)沖擊的信號(hào)”。一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，相較于紅火的2007年，佳納地亞數(shù)據(jù)顯示，全球十強(qiáng)的銷售業(yè)績(jī)較前一年平均增長(zhǎng)13.1%。
一年之后，這個(gè)數(shù)據(jù)發(fā)生了明顯的變化，全球十強(qiáng)同比平均增長(zhǎng)－4.6%，其中8家出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，最高跌破10%。
“這就是為何洋葡萄酒從去年開始，陸續(xù)尋找機(jī)會(huì)來中國(guó)‘傾銷’的原因了。”該人士分析，由于危機(jī)和匯率的影響，中國(guó)這個(gè)需求強(qiáng)勁的市場(chǎng)成了最佳的避風(fēng)港。
去年增速高居酒類榜首
糖酒會(huì)《2008-2009中國(guó)糖酒食品業(yè)市場(chǎng)年度報(bào)告》顯示，去年葡萄酒產(chǎn)量同比增長(zhǎng)23.8%，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值近200億元，同比增長(zhǎng)27%。在飲料酒各行業(yè)中保持最高增長(zhǎng)。
葡萄酒專家陳莊指出，近年來在法國(guó)和西班牙這樣傳統(tǒng)的葡萄酒市場(chǎng)，葡萄酒消費(fèi)一直在下降，毫無疑問，金融危機(jī)將加速這一下降趨勢(shì)。法國(guó)最大的在線郵購(gòu)酒商Millesima2008年9月的營(yíng)業(yè)收入甚至比7年前還低5%。
而新西蘭、澳大利亞、智利等新興葡萄酒國(guó)家也不容樂觀，不但其國(guó)內(nèi)消費(fèi)受到經(jīng)濟(jì)不景氣影響，而且嚴(yán)重依賴于歐美地區(qū)出口，出現(xiàn)出口大幅下滑。
相比之下，中國(guó)市場(chǎng)卻“風(fēng)景這邊獨(dú)好”。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2008年1-11月，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)銷售收入和稅前利潤(rùn)分別累計(jì)增長(zhǎng)32.9%和37.9%。雖然環(huán)比2008年1-8月份的數(shù)據(jù)有所下降，但中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿σ廊槐豢春谩?/p>
盡管行業(yè)整體景氣度不夠,但中國(guó)市場(chǎng)巨大的消費(fèi)量卻令中國(guó)葡萄酒企業(yè)獲益匪淺。張?jiān)＜瘓F(tuán)2008年逆市以8.9億美元的銷售額上升至全行業(yè)第七位。張?jiān)？偨?jīng)理周洪江透露,去年張?jiān)ｄN售收入增長(zhǎng)21.6%,銷量增長(zhǎng)16%。
原料成競(jìng)爭(zhēng)制勝關(guān)鍵
美國(guó)農(nóng)業(yè)部海外服務(wù)處近日公布了一份歐盟27國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)報(bào)告。報(bào)告顯示，從種植面積、葡萄酒產(chǎn)量、消費(fèi)量、進(jìn)口量、出口量來說，歐盟仍然保持世界葡萄酒霸主地位。但受到全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化的影響，去年歐盟的葡萄酒產(chǎn)量比上一年下降了1%。其中法國(guó)和西班牙的下降幅度最大。“我們對(duì)2009年及未來的葡萄酒業(yè)抱有極大的信心，仍將堅(jiān)持以中高端產(chǎn)品為主的戰(zhàn)略不動(dòng)搖”。周洪江表示。目前，張?jiān)Ｒ褤碛辛?2萬畝優(yōu)良葡萄基地，為了應(yīng)對(duì)未來市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，張?jiān)⒃倮^續(xù)開發(fā)約8萬畝葡萄基地，未來三年張?jiān)?yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)面積將達(dá)20萬畝左右，進(jìn)一步擴(kuò)大了張?jiān)Ｔ趦?yōu)質(zhì)原料資源方面的優(yōu)勢(shì)。
“由于全球變暖，中國(guó)漸漸成為全球葡萄酒的新產(chǎn)區(qū)，這是支持中國(guó)葡萄酒業(yè)真正走向世界的重要條件。”業(yè)內(nèi)專家指出，市場(chǎng)的快速發(fā)展，引起了國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)原料資源的激烈爭(zhēng)奪。品牌與原料猶如葡萄酒產(chǎn)業(yè)“微笑曲線”的兩端，而優(yōu)質(zhì)原料資源是有限的，甚至是稀缺的，從某種意義上說，它是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中笑到最后的“殺手锏”。
