為規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)行為，保障師生飲食安全。許昌縣食藥監(jiān)局從2015年4月到2016年4月,用了一年時(shí)間在全縣集中開展學(xué)校食堂專項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，共檢查學(xué)校食堂400家次，出動(dòng)執(zhí)法車輛350臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員1341人次，糾正未以學(xué)校法人代表名義辦理許可證25家，查扣不合格食品及原料16.3公斤，銷毀問題食品16.3公斤，責(zé)令整改46家，行政處罰立案數(shù)11起，罰款金額2.92萬元。開展食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)76次，接受食品安全宣傳教育學(xué)生數(shù)14680人次。

專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展，進(jìn)一步落實(shí)了監(jiān)管部門、教育部門及學(xué)校各方責(zé)任，規(guī)范了學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂加工操作經(jīng)營(yíng)行為，有力推動(dòng)了社會(huì)共治，提升了學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全保障水平。   （王春艷）