人民網(wǎng)東京5月17日電 據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》網(wǎng)站報(bào)道,日本快餐連鎖吉野家旗下品牌京樽計(jì)劃年內(nèi)進(jìn)軍中國和越南市場,開設(shè)主營握壽司等外帶型壽司店,未來兩到三年預(yù)計(jì)將在中國和越南開設(shè)5至10家分店。每個(gè)壽司的定價(jià)約為30至50日元(約合人民幣2元左右),低于日本國內(nèi)價(jià)格,主要針對(duì)中等階層消費(fèi)者的需求。
目前,京樽已經(jīng)與大連的水產(chǎn)加工企業(yè)合作成立了合資公司,并開始為店鋪選址。同時(shí),也計(jì)劃在越南胡志明市與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)成立合資公司。
京樽在日本國內(nèi)的壽司店以散壽司等關(guān)西風(fēng)味壽司為主打,而在中國和越南開設(shè)的壽司店將以握壽司等關(guān)東風(fēng)味的壽司為主。在去年的米蘭萬博會(huì)上,京樽推出的握壽司大受歡迎,因此決定在海外市場調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
目前,在中國等市場,高級(jí)壽司店如雨后春筍般不斷增多,然而物美價(jià)廉又正宗的壽司店并不多見。此次京樽加速增開分店,目標(biāo)瞄準(zhǔn)不斷擴(kuò)大的中等階層消費(fèi)需求。(編譯:趙佳 審稿:張麗婭)