中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 19日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布的2016年第18期食品監(jiān)督抽檢信息顯示，該局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的10大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，發(fā)現(xiàn)6批次內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格食品發(fā)現(xiàn)率2.55%。其中，抽檢水產(chǎn)制品11批次，1批次內(nèi)在質(zhì)量不合格。
本次水產(chǎn)制品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。抽檢項目包括鉛，鎘，甲基汞，無機砷，孔雀石綠，氯霉素，合成著色劑等指標。
不合格樣品為：標示為中山市港口鎮(zhèn)達昌冷凍食品加工廠2015年12月29日生產(chǎn)的規(guī)格為350克/包的干制海螺肉片，檢出亞硫酸鹽。
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抽樣編號
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序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值
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分類
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公告號
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公告日期
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任務(wù)來源項目名稱
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備注
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GC16440212085
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1
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中山市港口鎮(zhèn)達昌冷凍食品加工廠
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中山市港口鎮(zhèn)木河逕工業(yè)區(qū)
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廣州市越秀區(qū)德迎海味行
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一德路338號首層
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干制海螺肉片
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350克/包
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圖案
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2015-12-29
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亞硫酸鹽‖0.849g/kg‖不得使用
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水產(chǎn)制品
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2016年第18期 總52期
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2016.5.19
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廣東/總局國抽
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