南報網(wǎng)訊 （記者 顧小萍） “高血壓、糖尿病、抑郁癥等都與腸道菌群失調(diào)密切相關。”21日，在南醫(yī)堂晚安茶新品發(fā)布現(xiàn)場，南京中醫(yī)藥大學教授王旭東提出，一日三餐中應多補充膳食纖維量，盡量保持腸道通暢、菌群平衡。
據(jù)介紹，腸道微生態(tài)系統(tǒng)是由腸道菌群及其所寄居的腸道環(huán)境所組成，是人體微生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，人體腸道內(nèi)包含達1000多種細菌。長期高蛋白、高脂肪的飲食會增進腸內(nèi)有害菌的繁殖，產(chǎn)生促進血管收縮而使血壓上升的有毒物質(zhì)。
王旭東告訴記者，最新醫(yī)學上利用小鼠研究還發(fā)現(xiàn)，腸道菌群數(shù)量與糖尿病的發(fā)生發(fā)展有一定關系。當血糖值偏高時，小鼠腸道內(nèi)的有益菌（雙歧桿菌、乳酸桿菌等）數(shù)量減少；藥物治療后，小鼠血糖值降低，有益菌數(shù)量增加，表現(xiàn)出腸道菌群的數(shù)量變化與血糖值變化呈負相關。“腸道菌群的改變與肥胖、胰島素抵抗、糖尿病的發(fā)生有關，但何種腸道菌群導致的上述改變還有待進一步研究。”王旭東告訴記者，其帶領的研究生此前用60只小鼠進行腸道菌群研究，其中30只小鼠食用實驗基地的有機食物，另外30只小鼠食用街頭超市買來的食物，雖然所食食物種類、數(shù)量等均一致，但前者普遍比后者重50克，“研究還沒有發(fā)現(xiàn)它們腸道菌群的明顯變化，但可以肯定市場上的普通食品有的有健康隱患。”王旭東說。
“目前還沒有辦法徹底解決菌群失衡，但可以通過多食膳食纖維保持腸道通暢，改善腸道環(huán)境。”王旭東告訴記者，筍、紅薯、芹菜、牛蒡等都富含膳食纖維，餐桌上應多些這類食物。
