《食品經(jīng)營(yíng)許可證》昨首發(fā)

1日上午，在福建自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)福州片區(qū)行政服務(wù)大廳內(nèi)，福州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向臺(tái)企福建山海珍國(guó)際貿(mào)易有限公司頒發(fā)福州市首張《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。這標(biāo)志著適用多年的《餐飲服務(wù)許可證》《食品流通許可證》《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生條件審核證明》將逐漸淡出，實(shí)現(xiàn)“三證合一”。

即日起，《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可管理規(guī)定》正式施行，全省各地市同日啟用并頒發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。這是繼《食品生產(chǎn)許可證》實(shí)現(xiàn)“一企一證”、幫助食品生產(chǎn)企業(yè)減負(fù)后，福建食品行業(yè)行政許可簡(jiǎn)政放權(quán)又一實(shí)招。

除“三證合一”，此次改革還呈現(xiàn)出不少新特點(diǎn)——

證面信息更豐富。除經(jīng)營(yíng)者名稱、許可證編號(hào)、法定代表人、住所等內(nèi)容，《食品經(jīng)營(yíng)許可證》證面上還增加日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話及簽發(fā)人等信息。掃描證面二維碼，可辨別企業(yè)信息真?zhèn)巍?/p>

主體業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目更細(xì)化。《食品經(jīng)營(yíng)許可證》將主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂等三個(gè)類別，企業(yè)若申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或從事集體用餐配送，還需在主體業(yè)態(tài)后標(biāo)注。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目則分為二級(jí)，共10大項(xiàng)8小項(xiàng)。

現(xiàn)場(chǎng)檢查分類審查。根據(jù)規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）及食品經(jīng)營(yíng)許可變更不改變?cè)O(shè)施和布局的，可不現(xiàn)場(chǎng)核查。現(xiàn)場(chǎng)核查除了基本要求之外，還將針對(duì)食品銷售許可、餐飲服務(wù)及單位食堂許可、互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)許可分類制定審查要求。

有效期限進(jìn)一步延長(zhǎng)，從3年延長(zhǎng)至最高5年。

“‘三證合一’對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者來說，既滿足食品經(jīng)營(yíng)多樣化的需求，又減少許可數(shù)量；對(duì)監(jiān)管部門而言，將改變食品安全分環(huán)節(jié)、分品種監(jiān)管的舊模式，解決食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)界限劃分不清等問題，同時(shí)新政還將為保障線上食品安全、填補(bǔ)監(jiān)管真空奠定基礎(chǔ)。”福州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政審批科負(fù)責(zé)人葉青青表示。

據(jù)了解，與食品生產(chǎn)許可實(shí)行“一企一證”的原則不同，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行“一地一證”原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。