中國江西網(wǎng)南昌訊 羅雪兵、記者葉景順報道：吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，可有些黑心商家為了逐利，在粽子中非法添加硼砂。6月8日，南昌東湖警方聯(lián)合市場監(jiān)管部門搗毀了2家毒粽子生產(chǎn)窩點，并刑拘了2名涉案人員。

 

    5月16日，南昌東湖區(qū)百花洲派出所對端午節(jié)節(jié)前食品市場進行了暗訪，對派出所轄區(qū)三家銷售粽子的餐飲單位秘密取樣、送檢。5月23日，第三方鑒定機構(gòu)對這三家粽子店在售的粽子作出結(jié)論：淵明北路鐘鼓樓菜場的“漁夫的故事”和建德觀與步行街交界的“飄香粽子”非法添加了硼砂。

 

    5月24日，百花洲派出所民警與東湖區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員聯(lián)合執(zhí)法辦案，依法對“漁夫的故事”和“飄香粽子”進行現(xiàn)場檢查。在“漁夫的故事”現(xiàn)場，民警查獲2瓶白色粉末狀結(jié)晶物，老板娘黃某蘭辯稱都是食用堿，最后在強有力的證據(jù)面前，黃某蘭供認(rèn)其中一瓶是硼砂。

 

    “飄香粽子”的生產(chǎn)窩點在南昌出新路24號。民警前期通過秘密跟蹤已經(jīng)查清，在該窩點，店主鄧某花正在包粽子，準(zhǔn)備趕在端午節(jié)銷售旺季大賺一筆，現(xiàn)場辦案人員從窩點一個蛇皮袋里發(fā)現(xiàn)了一些白色粉末狀結(jié)晶物，鄧某花講那是洗鍋用的東西，卻又說不清具體名稱。最終在鐵證面前，鄧某花供認(rèn)民警找到的白色粉末狀結(jié)晶物就是硼砂，并承認(rèn)自己在包粽子的過程中非法添加了硼砂。

 

    據(jù)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院相關(guān)工作人員介紹，不法商販之所以在粽子里非法添加硼砂，目的是為了使粽子口感更好，有彈性，不粘粽葉，同時具備防腐功能，第一天沒賣完的粽子，加了硼砂，第二天賣相依舊很好。但因硼砂毒性極大，妨礙消化，易引起多臟器蓄積性中毒，我國自1992年起禁止在食品生產(chǎn)銷售過程中非法添加硼砂。

 

    6月8日，經(jīng)過嚴(yán)格的抽樣、送檢后，第三方中立機構(gòu)證實，鄧某花、黃某蘭生產(chǎn)銷售的粽子里非法添加了硼砂。當(dāng)日，鄧某花、黃某蘭因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品被依法刑事拘留。