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7至9月是大連市食源性疾病發(fā)病高峰

   2016-06-20 大連日?qǐng)?bào)3380
核心提示:(記者張麗霞)市衛(wèi)生計(jì)生委、西崗區(qū)衛(wèi)生計(jì)生局近日聯(lián)合舉辦衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)食品安全與公眾健康廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。市疾病預(yù)防控制中心、
    (記者張麗霞)市衛(wèi)生計(jì)生委、西崗區(qū)衛(wèi)生計(jì)生局近日聯(lián)合舉辦衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)食品安全與公眾健康廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。市疾病預(yù)防控制中心、市衛(wèi)生計(jì)生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局、市健康教育中心相關(guān)專家和專業(yè)技術(shù)人員,現(xiàn)場(chǎng)向公眾普及食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),就社會(huì)公眾普遍關(guān)心的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康、食源性疾病預(yù)防相關(guān)問(wèn)題答疑解惑,特別是對(duì)公眾在食品安全方面存在的誤區(qū)進(jìn)行疏導(dǎo)。
 
    歷年食源性疾病監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,夏季是我市食源性疾病高發(fā)季節(jié),以7月-9月為高峰。導(dǎo)致我市夏季食源性疾病的主要細(xì)菌為副溶血性弧菌,該類細(xì)菌又稱“嗜鹽菌”,存在于天然海洋環(huán)境和海產(chǎn)品中。據(jù)報(bào)道,夏季海產(chǎn)品的副溶血性弧菌攜帶率高達(dá)50%以上。沿海居民喜食海產(chǎn)品,且多有生食習(xí)慣,給罹患食源性疾病帶來(lái)很大風(fēng)險(xiǎn)。
 
    此外,在引發(fā)我市夏季食源性疾病眾多致病因素中,微生物導(dǎo)致的病例數(shù)約占發(fā)病總數(shù)的50%~70%。有毒動(dòng)植物導(dǎo)致的病例數(shù)約占總數(shù)的20%~40%,但該類因素是導(dǎo)致死亡的主要原因。夏季,無(wú)毒野生蘑菇往往和有毒野生蘑菇混雜生長(zhǎng),容易沾染有毒蘑菇的菌絲而帶毒,因此憑借以往經(jīng)驗(yàn)采食野生蘑菇不可靠。目前對(duì)蘑菇中毒的治療無(wú)特效藥。
 
    今年我市哨點(diǎn)醫(yī)院增至56所,在全省率先實(shí)現(xiàn)病原學(xué)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院覆蓋100%縣級(jí)行政區(qū),病例監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院覆蓋全市所有二級(jí)以上綜合醫(yī)院、省級(jí)以上示范社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院。
 
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