重慶商報(bào)訊 為確保市民能夠吃上安全放心的豬肉，連日來(lái)，渝北區(qū)食藥監(jiān)分局龍溪所開展了關(guān)于豬肉流通領(lǐng)域的專項(xiàng)檢查行動(dòng)。據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查主要針對(duì)各豬肉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬、是否具備“兩章兩證”，同時(shí)，還重點(diǎn)檢查了加工小作坊和餐飲服務(wù)單位是否購(gòu)進(jìn)來(lái)源不合法，使用沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫、腐爛變質(zhì)和感官性狀異常的豬肉。此次檢查共檢查轄區(qū)中大型超市13家，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家，生產(chǎn)加工小作坊26家。檢查中發(fā)現(xiàn)部分小作坊沒有辦理備案許可，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了限期整改的執(zhí)法意見書。
