中國食品網(wǎng)訊（孫智敏）根據(jù)上級(jí)食藥監(jiān)管部門的統(tǒng)一部署，近日，奈曼旗食藥監(jiān)局全面開展打擊經(jīng)銷病死豬肉專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)跨區(qū)域非法銷售病死豬肉、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉等問題嚴(yán)懲重處，保障人民群眾的食肉安全。
一是立即組織全面深入的執(zhí)法檢查，切實(shí)規(guī)范豬肉生產(chǎn)經(jīng)營行為。對(duì)豬肉生產(chǎn)、加工、銷售重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大監(jiān)督抽檢工作力度，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種擴(kuò)大抽檢范圍，提高抽檢頻次。嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉及其制品流入市場(chǎng)，嚴(yán)禁豬肉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進(jìn)、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”和腐敗變質(zhì)豬肉、病死豬肉等。
二是督促企業(yè)依法經(jīng)營，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。建立健全并嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，明確專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，所購豬肉必須持有“兩證兩章”，并能進(jìn)行追根溯源。
三是加大案件查處力度，嚴(yán)厲懲處生產(chǎn)經(jīng)營不合格豬肉違法行為。 建立健全查處生產(chǎn)經(jīng)營不合格豬肉違法行為的案件線索信息通報(bào)、移送跟蹤和全程督辦機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)等部門的聯(lián)合執(zhí)法，有案必查，一查到底，從快、從嚴(yán)查處購進(jìn)、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”和腐敗變質(zhì)豬肉、病死豬肉等違法行為。
四是暢通投訴舉報(bào)渠道，公布12331咨詢投訴舉報(bào)電話，及時(shí)受理處置群眾舉報(bào)、消費(fèi)投訴，引導(dǎo)社會(huì)各方面共同監(jiān)督豬肉生產(chǎn)經(jīng)營行為。
