中國(guó)食品網(wǎng)訊（王春艷）為全面提升食品監(jiān)管隊(duì)伍能力素質(zhì)，充分發(fā)揮快檢技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，7月6日下午，許昌縣食品藥品監(jiān)管局舉辦了食品快速檢測(cè)人員培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)食品安全快速檢測(cè)人員進(jìn)行了集中培訓(xùn)。
培訓(xùn)通過(guò)知識(shí)講解、操作演示、現(xiàn)場(chǎng)答疑等方式，對(duì)食品安全快速檢測(cè)設(shè)備使用方法、注意事項(xiàng)、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行了全面培訓(xùn)。食品安全快速檢測(cè)設(shè)備具有使用方便、檢測(cè)快捷的優(yōu)勢(shì)，食品快速檢測(cè)的有效開(kāi)展將彌補(bǔ)過(guò)去只能靠感官來(lái)判定食品安全狀況的缺陷，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，為我縣食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)技術(shù)監(jiān)管打下良好基礎(chǔ),切實(shí)提升食品安全保障水平。
