中國食品網(wǎng)訊（王春艷）為全面提升食品監(jiān)管隊伍能力素質(zhì)，充分發(fā)揮快檢技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，7月6日下午，許昌縣食品藥品監(jiān)管局舉辦了食品快速檢測人員培訓(xùn)班，邀請專業(yè)技術(shù)人員對食品安全快速檢測人員進行了集中培訓(xùn)。
培訓(xùn)通過知識講解、操作演示、現(xiàn)場答疑等方式，對食品安全快速檢測設(shè)備使用方法、注意事項、設(shè)備維護等方面進行了全面培訓(xùn)。食品安全快速檢測設(shè)備具有使用方便、檢測快捷的優(yōu)勢，食品快速檢測的有效開展將彌補過去只能靠感官來判定食品安全狀況的缺陷，及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險，進一步提高食品安全監(jiān)管的有效性和針對性，為我縣食品安全監(jiān)管實現(xiàn)技術(shù)監(jiān)管打下良好基礎(chǔ),切實提升食品安全保障水平?！?/span>
