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媒體分析美國人肥胖原因:政府讓垃圾食品量多價廉

   2016-07-21  參考消息網(wǎng)10210
核心提示:  參考消息網(wǎng)7月20日報道 臺媒稱,全美3/4人口都體重過重或肥胖,垃圾食品是美國人攝取熱量的最大來源,但許多人可能并未察覺
  參考消息網(wǎng)7月20日報道 臺媒稱,全美3/4人口都體重過重或肥胖,垃圾食品是美國人攝取熱量的最大來源,但許多人可能并未察覺,許多垃圾食品的原料,正是接受美國政府巨額農(nóng)業(yè)補貼的項目。專家說,美國聯(lián)邦政府的那些補貼,就是要確保垃圾食物量多價廉。
 
  據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)7月20日援引《紐約時報》的報道稱,垃圾食物排行榜上,以谷類為主的甜食,例如餅干、甜甜圈和燕麥棒之類的甜食,多半高居榜上前幾名。而美國人攝取卡路里的前10名食物中,包括了面包、含糖飲料、披薩、意大利面,及冰淇淋之類的“乳制品甜點”。上述這些食物的共通點是:它們多半是由七類谷物和牧場食物制成──玉米、大豆、麥、米、高粱、乳品及肉類,也就是美國聯(lián)邦政府大力補貼的作物或產(chǎn)品,確保垃圾食物量多價廉。
 
  報道稱,從1995年到2010年,美國政府在農(nóng)產(chǎn)品補貼上,發(fā)放了1700億美元資助上述農(nóng)作的生產(chǎn)。這些農(nóng)作物本身并非不健康,但其中只有一小部分讓人直接食用,其他絕大部分都被拿來喂養(yǎng)牲口、轉(zhuǎn)為生質(zhì)燃料或變成廉價產(chǎn)品及玉米甜味劑之類的添加物。
 
  健康團體早就指出,這種政策看來矛盾:聯(lián)邦政府一邊建議民眾多吃蔬果防止肥胖,一邊又只把巨額補貼中的一小部分拿來支持生產(chǎn)新鮮蔬果,讓絕大部分補貼經(jīng)費流向商品作物,坐令其制成與全國肥胖危機有關的各種垃圾食物。
 
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