——旌晶食品與上海交通大學(xué)國家健康產(chǎn)業(yè)研究院粗雜糧及玉米健康食品研討會圓滿舉行
（本網(wǎng)訊 蔡秋月）“科技創(chuàng)新突破、食品行業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)域聚焦、優(yōu)勢品牌升級”，圍繞這一主題，7月26-27日，由四川省旌晶食品有限公司與上海交通大學(xué)國家健康產(chǎn)業(yè)研究院共同發(fā)起的“粗雜糧及玉米健康食品研討會”在德陽市旌湖國際酒店隆重舉行。
來自上海交通大學(xué)國家健康產(chǎn)業(yè)研究院、四川省營養(yǎng)學(xué)會、四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院、四川大學(xué)華西第二醫(yī)院、西南交通大學(xué)公共管理學(xué)院、四川理工學(xué)院、四川省食品工業(yè)發(fā)酵研究設(shè)計院等的20多位知名專家學(xué)者齊聚德陽，開展為期兩天的旌晶粗雜糧及玉米健康食品研討活動。
在研討會上，參會領(lǐng)導(dǎo)、專家踴躍發(fā)言，從產(chǎn)品加工工藝、營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等角度指導(dǎo)公司產(chǎn)品研發(fā)，以及如何加強科普宣傳，將營養(yǎng)健康的消費產(chǎn)品與消費理念普及到更多的消費者。上海交通大學(xué)國家健康產(chǎn)業(yè)研究院院長鮑勇教授，四川省營養(yǎng)學(xué)會理事長、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院張立實教授，四川大學(xué)盧曉黎教授、西南交通大學(xué)唐志紅教授等國內(nèi)知名專家紛紛建言獻(xiàn)策，既肯定了旌晶在粗雜糧及玉米健康食品取得的成績，包括健兒系列、高纖高鈣系列、多維系列等玉米粉產(chǎn)品和粗雜糧微粉系列產(chǎn)品取得的巨大成功，又對旌晶借助國家級研發(fā)平臺推動產(chǎn)品不斷創(chuàng)新指引了方向。
同時，與會專家學(xué)者還走進旌晶食品現(xiàn)代化工廠車間，走訪了解旌晶食品30多年的發(fā)展歷程，并在現(xiàn)場舉行了“四川省營養(yǎng)學(xué)會粗雜糧營養(yǎng)推進工作站”的授牌儀式。未來，通過工作站平臺，將有更多國內(nèi)知名專家前來深入研究粗雜糧營養(yǎng)，推動技術(shù)發(fā)展，進行健康產(chǎn)品開發(fā)。
旌晶食品董事長兼總經(jīng)理陳德長表示，借著本次會議成功舉行的契機，旌晶對企業(yè)發(fā)展作出長遠(yuǎn)規(guī)劃和鄭重承諾：未來將在穩(wěn)健發(fā)展30年的基礎(chǔ)上，重科技研發(fā)，做強食品安全原料基地；同時借國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整機會，做好產(chǎn)品升級、品牌升級、營銷管理升級和消費升級，繼續(xù)堅持用國際視野和標(biāo)準(zhǔn)，為消費者提供安全、健康、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食品。
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